¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer carne cruda?

Su es en realidad un caso raro en el que había un hombre (no recuerdo su nombre o información) al azar a mediados de los 30 comenzó a ser intolerante a todas las comidas y arrojaría cualquier cosa y todo. Intentó todas las dietas y todos los papas hasta que un día dijo: “me temo que voy a tener este bistec sin cocinar de 20 oz, lo vomitaré de todos modos” … y supongo que no lo hizo. De todos modos hasta este día, todo lo que come el tío es carne cruda. Para cada comida en todos los sentidos. [él incluso levanta y mata a sus propias cabras …]

Así que, técnicamente, eso es SU beneficio

Pero en conclusión, tendrá un alto riesgo de bacterias dañinas y contraerá una forma de aposición de alimentos.

Comer carne cruda no tiene ningún beneficio importante para la salud.

Algunos beneficios menores presentes en la carne cruda son:

  • La carne cruda no contiene aminas heterocíclicas o HCA.
  • La carne cruda es fácil de digerir en comparación con la carne cruda, que es fácil de digerir.
  • Carne cruda más minerales y vitaminas para el cuerpo.
  • Cocinar carne puede destruir algunas enzimas importantes presentes en la carne cruda.
  • Las enzimas presentes en la carne cruda son una buena fuente de energía.
  • Cocinar hace que la carne cruda sea dura.

No hay ninguno. Es una preferencia personal, y se acompaña de riesgos específicos, conocidos y mensurables para la mayoría de las personas que no están acostumbradas a comer carne cruda. Si está dispuesto a conocer los riesgos y a aceptarlos, continúe.

Su lectura debe incluir al menos información sobre E. coli enterohemorrágica (para carne). Yersinia enterocolitica , Trichinella spiralis (porcina), Salmonella spp. Y Campylobacter spp (para aves de corral).

No hay beneficios particulares. Sin embargo, existe cierto riesgo de infección parasitaria o intoxicación alimentaria.

Salmonellas , Escherichia coli, Shigella , Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes.

La carne en sí no es saludable, por lo que no se come crudo