Solo una nota que muchas veces una persona que está sobrepeso no necesariamente se debe al tipo de comida que comen. Hay muchas razones médicas que están detrás de la causa de su exceso de peso.
He tenido exceso de peso durante los últimos treinta años. También soy vegetariano y como muy saludable, tengo límites de azúcar, grasas y otros alimentos que pueden hacer que aumente de peso. Sin embargo, tengo estenosis espinal y tengo fusionada la mitad de mi espín. También tengo RSD (Reflect Sympathy Dystrophy), tengo un metabolismo paradójico (que simplemente significa que la química corporal reacciona de manera opuesta a lo que se supone que debe hacer un medicamento). También soy diabético tipo 2, no por mi peso, sino por una respuesta genética con la que nací, al igual que mi metabolismo paradójico.
No creo que no lo haya intentado. Estuve en Weight Watchers durante cinco años y fui líder, y, sí, perdí peso. Pero después de una operación fallida de mi rodilla por un médico incompetente desarrollé RSD. Esta enfermedad limitó mi movilidad y se extendió por todo mi cuerpo durante varios años. Primero comenzó en mi rodilla izquierda, luego se movió hacia mi pie izquierdo. Varios meses después se reprodujo en mi pierna derecha. Luego se movió a mis codos y mis manos. Ahora está atacando mis órganos internos y se inflama al darme cosas como un falso ataque al corazón. Todo esto ha sido documentado y he ido a muchos médicos en los Estados Unidos y también a varias clínicas de dolor (como la Clínica Cleveland). Me han dicho que todo lo que pueden hacer es ofrecer medicamentos para el dolor (tomo la menor cantidad de medicamentos para el dolor debido a mi sistema paradójico), y tengo que aprender a vivir con la enfermedad y mantener una actitud positiva.
Esto me lleva a ser activo y hacer ejercicio. Como miembro y líder de Weight Watchers, aprendí que no es básicamente solo la comida que comes, sino lo activo que eres. Cuando era un adolescente y en mis 20 años estaba loco por bailar y mantuve mi peso bajo. Como un 20 algo, estaría en las discotecas 3-4 veces por semana y bailando sin parar durante horas. Luego entré en una relación y el baile todo el tiempo se reducía a solo dos veces a la semana y cuando me involucré en mi carrera como diseñadora de modas, el trabajo se volvió más importante que quedarse hasta tarde y bailar.
Volviendo a Weight Watchers allí, volví a aprender la importancia de mantenerte activo y comencé a caminar cada mañana y tarde durante una hora cada uno. Eso me ayudó a perder peso. Ahora que mi cuerpo no puede tolerar caminar, nadar o hacer cosas como empujar un carrito de supermercado durante media hora en la tienda o en Costco, el peso ha regresado. Verás, me siento tan agotado después, que apenas puedo moverme porque el dolor se ha vuelto tan intenso. Y este cansancio permanecerá conmigo un par de días hasta que mi sistema tenga un tiempo para descansar y recuperarse.
También nací con problemas de columna vertebral y hace unos años tuve una fusión espinal de seis niveles. Esto ha hecho mella en lo que puedo hacer. No ha curado el dolor, solo lo he hecho para que pueda funcionar. (El cirujano altamente calificado no apretó los tornillos y uno de los discos se deslizó un mes después, por lo que la cirugía no fue un éxito. Corregir estos problemas significa otra operación). Tampoco soy candidato para un estimulador espinal, espinal Los bloques no ayudan, incluso un TEC fue un fracaso debido a la medicación a la que era alérgico.
¿Qué pasaría si haces entrenamiento con pesas todos los días y no comes más que huevos?
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¿Qué sucede cuando las personas comienzan a comer responsablemente?
Muchos de los medicamentos que tomo tienen un efecto secundario común: aumento de peso. Y las pastillas para adelgazar que ha probado el médico no han funcionado. No excesivamente, mi ingesta de calorías es de alrededor de 1200 por día. Yo como varias “comidas” pequeñas durante el día porque necesito mantener mis niveles de azúcar en un nivel de equilibrio. Intento caminar tanto como sea posible y mantener una actitud positiva. He aprendido a aceptarme a mí mismo y que nunca tendré el cuerpo de mi ser de 25 años.
No asuma que las personas con sobrepeso son “gordas” porque piensan que no estamos comiendo alimentos saludables. Hay muchas personas como yo que tienen otros problemas. Tengo varios buenos amigos que tienen sobrepeso, he intentado toda su vida para “adelgazar” porque era lo “normal”, pero, por razones médicas, no pueden perder peso. ¿Por qué la gente no puede aceptar el hecho de que las personas vienen en todos los tamaños y formas y simplemente dejan de mirar a la persona externa y toman tiempo para mirar a la persona interna? Tal vez te estás perdiendo la oportunidad de encontrar una persona verdaderamente fantástica e interesante que sería genial agregar a tu círculo de amigos.
