Se ha demostrado que los “bioflavonoides cítricos” (isoflavonas) tienen propiedades antiinflamatorias.
“Los flavonoides pertenecen a un grupo de sustancias naturales que ocurren normalmente en la dieta y que exhiben una variedad de efectos beneficiosos para la salud. Las propiedades antiinflamatorias de los flavonoides se han estudiado recientemente, para establecer y caracterizar su utilidad potencial como agentes terapéuticos en el tratamiento de enfermedades inflamatorias. Se han propuesto varios mecanismos de acción para explicar las acciones antiinflamatorias flavonoides in vivo, tales como la actividad antioxidante, la inhibición de las enzimas generadoras de eicosanoides o la modulación de la producción de moléculas proinflamatorias. Estudios recientes también han demostrado que algunos flavonoides son moduladores de la expresión génica proinflamatoria, lo que lleva a la atenuación de la respuesta inflamatoria. “ Los flavonoides como agentes antiinflamatorios: implicaciones en el cáncer y la enfermedad cardiovascular
A continuación se muestra la estructura química de la base del núcleo de isoflavono (isoflavinoide).
“Significativamente, gran parte de la actividad de los flavonoides cítricos parece afectar la sangre y las células endoteliales microvasculares, y no es sorprendente que las dos áreas principales de investigación sobre las acciones biológicas de los flavonoides cítricos hayan sido la inflamación y el cáncer. Los estudios epidemiológicos y en animales apuntan a un posible efecto protector de los flavonoides contra las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Aunque los flavonoides se han estudiado durante aproximadamente 50 años, los mecanismos celulares implicados en su acción biológica todavía no se conocen completamente. Muchas de las propiedades farmacológicas de los flavonoides cítricos se pueden vincular a las capacidades de estos compuestos para inhibir las enzimas involucradas en la activación celular “. Actualización sobre los usos y propiedades de los flavonoides cítricos: nuevos hallazgos en la actividad anticancerosa, cardiovascular y antiinflamatoria
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