Bueno, al usar sus definiciones, los productos orgánicos y los granos son artificiales, ya que se rocían con pesticidas. Por lo general, los plaguicidas más dañinos en cantidades mayores que los productos cultivados convencionalmente (el término estándar de la industria para alimentos no orgánicos).
Los aditivos artificiales tampoco son un boogey al que temer. Para los aromatizantes, a menudo son la misma sustancia química exacta; solo la fuente crea la distinción. Las fuentes naturales generalmente tendrán rastros de la fuente original (digamos cianuro de almendras amargas o huesos de melocotón), mientras que las artificiales son estrictamente el producto químico objetivo. Estas huellas no suelen ser suficientes para dañarlo, pero implica una mayor pureza mediante el uso del término natural es engañoso. Otros aditivos alimentarios son seguros para comer en las cantidades utilizadas en los alimentos. Si una compañía de alimentos mata a sus clientes, no hay dinero para hacer.
En general, al menos en los estados, orgánico es simplemente un esquema de comercialización desarrollado por grupos de presión y aprobado en la ley. Generalmente compro convencional porque puedo pagarlo. Si es un aperitivo o un tipo de producto que me gusta, solo está disponible en orgánico, también lo compraré.
Por lo general, trato de evitar los alimentos extremadamente procesados debido al alto contenido de sodio y otras cosas (además, realmente no me gustan demasiado), pero de todos modos los obtendré en ocasiones.
A menos que sea encurtidos, entonces absolutamente no, no importa si se alimentan con pasto y solo con sal orgánica se usa en la salmuera.
