¿Qué es esta nueva dieta keto y puedes explicarme los cetogénicos?

No es realmente nuevo. El primer “libro” sobre este estilo de alimentación fue en 1868. Los libros de texto médicos anteriores a la Segunda Guerra Mundial a menudo recomendarían este enfoque para los médicos que tratan a pacientes obesos o diabéticos. Hubo un gran resurgimiento en 1972 cuando Robert Atkins publicó Dr. Atkins Diet Revolution . Atkins era demasiado temprano ya que esto era en medio de la locura baja en grasa. Fue llevado ante el Congreso y vilipendiado por personas que ahora han demostrado estar equivocadas en sus teorías.

La dieta cetogénica moderna ha sido modificada por una extensa investigación. En una dieta cetogénica moderna, el porcentaje de grasa aumenta a expensas de las proteínas. Una dieta cetogénica moderna no es alta en proteínas . Es proteína moderada con niveles más altos de grasa.

Las cetonas son una parte bastante normal del metabolismo humano. Se hacen en el hígado de las grasas. Cada persona tiene niveles de cetonas circulantes. Por lo general, son bastante bajos en alguien que está comiendo carbohidratos en la dieta; Sin embargo, si comienza a reducir la ingesta de alimentos, incluso si no come durante la noche, su cuerpo comenzará a aumentar su producción de cetonas.

Lo que hace un bajo consumo de carbohidratos es forzar al cuerpo a alterar su suministro de combustible. Sospecho que debido a la evolución, el cuerpo humano tiende a tener esta opción binaria de combustibles. Puede alimentar con glucosa circulante y la forma almacenada de glucosa en el cuerpo, glucógeno o puede alimentarse con cetonas y grasas. Si retira los carbohidratos, el cuerpo se verá obligado a comenzar a encontrar un combustible alternativo a la glucosa y al glucógeno. Lo que hace es usar grasas, tanto dietéticas como corporales, y cetonas. Para hacer esto, el cuerpo debe comenzar a subir su generación de cetonas. Por lo tanto, la “dieta cetogénica”.

En la dieta ceto, las cetonas son un marcador de la quema de grasa en el cuerpo. Para la mayoría de las personas, si consumen en algún lugar del rango de 40 a 50 gramos de carbohidratos por día, sus cuerpos todavía producen abundantes cetonas para alimentar sus cuerpos. Por lo tanto, midiendo las cetonas se obtiene una idea de dónde está el cuerpo en términos de quema de grasa o almacenamiento de grasa.

Es tan breve como puedo mantenerlo. Añadiré que las cetonas son poderosas sustancias metabólicas en el cuerpo. Hay toneladas de estudios interesantes sobre los beneficios de utilizar cetonas como combustible en el cuerpo.

Esta “nueva dieta ceto” ha existido desde mediados del siglo XIX, http: //www.goodhousekeeping.co.z …
Es una dieta baja en carbohidratos, relativamente alta en grasas y adecuada en proteínas, diseñada para cambiar su cuerpo y quemar principalmente carbohidratos en forma de glucosa para obtener energía y quemar grasa en forma de cetonas para obtener energía. Aunque mucha gente confunde cetogénica con cetoacidosis, los dos estados no son para nada iguales. La cetoacidosis ocurre cuando el cuerpo EN LA AUSENCIA DE INSULINA, comienza a producir cetonas y sangre anormalmente acidótica. Es muy peligroso. Un estado cetogénico solo ocurre cuando la insulina está presente y no cambia el estado ácido / base de la sangre.
El cuerpo tarda de 3 a 7 días en consumir todo el exceso de glucosa en el sistema y comenzar a producir las enzimas correctas para quemar las cetonas en busca de energía. Durante ese tiempo, no es raro experimentar la “gripe Keto”, en la que puede tener dolores de cabeza y cuerpo, pero no fiebre.

Lo que he oído sobre la dieta cetogénica es que es una dieta de hambre. Tengo entendido que usted come alimentos altos en grasa y algunas verduras de hoja verde. Se supone que la grasa te hace sentir lleno por más tiempo para que no comas tanto. También he escuchado que no es una solución a largo plazo porque conduce a problemas como la enfermedad cardíaca debido a la ingesta alta de colesterol. Puede obtener más información sobre la dieta en NutritionFacts.org | Lo último en investigación relacionada con la nutrición El Dr. Greger tiene videos asombrosos que son fáciles de seguir.

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Keto es una fase de inanición que atraviesa nuestro cuerpo. Es la fase en la que quema más grasa y desarrolla la mayor cantidad de músculo. Si planea seguir una dieta cetogénica, primero hable con su médico. La mayoría de los atletas están en keto, especialmente los atletas de cardio.

El Dr. Mercola acaba de escribir un libro sobre la dieta cetogénica (disponible en Amazon), por lo que debe saber. 12 alimentos para agregar a su dieta que pueden obligar a su cuerpo a quemar grasa como energía en lugar de almacenarla

Él recomienda el ciclismo, que él explica. Y la base de la dieta cetogénica es que el colesterol es un mito. no causa enfermedades del corazón Es esencial para la salud, ¡así que deberías comerlo!

Una dieta cetogénica no es nueva. Se ha utilizado desde la década de 1920 para tratar las convulsiones de manera efectiva. Es un estado metabólico alternativo en el que el cuerpo aprende a usar cetonas como combustible en lugar de glucosa.
Piense en un camión cisterna descompuesto en un lado de la carretera sin gasolina. Tiene un montón de combustible que lleva, pero simplemente no puede aprovecharlo. Estar en una dieta cetogénica es que su cuerpo sea como ese camión, excepto que es capaz de aprovechar su propio suministro de combustible que usted está transportando y creando (cetonas) en lugar de esperar un repostaje de una fuente externa (glucosa).

Keto es donde limita la ingesta de carbohidratos a 20 gramos cuando comienza o alcanza su peso ideal y luego comienza a agregar más alimentos y le ayuda a perder peso.