¿Cuál es la dieta de planta más simple para apoyar un estilo de vida activo?

Me parece que una dieta basada en almidón me hace sentir muy bien incluso a través de entrenamientos intensos. Baso mi dieta en almidones, pero también agregaré frutas y verduras todos los días. Los almidones incluyen cereales, pasta, papas, frijoles y arroz. Así que, por ejemplo, en este momento estoy comiendo arroz integral con algo de pollo y pimiento para la cena junto con un licuado de frutas. El arroz, un almidón, es la base de la comida que me dará la energía que necesito, mientras que el resto es para una dieta equilibrada. La mayoría de mis comidas siguen esto hasta cierto punto. Al hacer esto, siempre trate de comer granos enteros cuando coma pasta.