¿Qué cocina es la más sana y por qué?

Hay muchos tipos de cocinas, y cada una tiene su propia versión saludable.

Uno de mis favoritos es la cocina mexicana

Posole básico
Posole básico | Receta de cocina para Posole básico

Un abundante cuenco de estofado hecho con maíz blanco y lomo de cerdo, esta receta básica para el clásico favorito mexicano, Posole, es fácil de hacer en casa y solo requiere unos pocos ingredientes. Además del lomo de cerdo y el maíz blanco en conserva, también necesita una mezcla de aderezo de chipotle del suroeste, tomates guisados ​​al estilo mexicano con jalapeños, agua, aceite de oliva y agua. Debido a que la receta utiliza maíz en conserva, ya no es necesario remojarla durante la noche para que el plato sea más fácil y rápido de preparar. Haga este cuenco de guiso para una reunión especial de fin de semana o llévelo a una comida para una deliciosa e inolvidable comida de fiesta. El posole se puede adornar con cilantro recién picado, queso rallado y lima. Se sirve mejor con tortillas calientes de harina.

Ingredientes:

  • Solomillo de cerdo de 1 lb, cortado en trozos del tamaño de un bocado
  • 2 cucharaditas de mezcla de condimentos Southwest Chipotle
  • 15 oz conservas de maíz blanco
  • 15 oz Tomates guisados ​​al estilo mexicano con jalapeños (sin escurrir)
  • 1 taza de agua
  • ¼ taza de cilantro fresco picado
  • Spray de aceite de oliva

Instrucciones de preparación:
1. Rocíe una sartén grande con aceite de oliva y coloque a fuego medio alto. Espolvoree el aderezo de chipotle sobre la carne de cerdo, luego rocíe con aceite de oliva.

2. Coloque el cerdo en la sartén y saltee hasta que esté dorado, aproximadamente 4 minutos. Agregue el maíz, los tomates y el agua.

3. Llevar a ebullición. Reduzca el calor y cubra.

4. Cocine a fuego lento hasta que el cerdo esté tierno, aproximadamente 20 minutos. Agregue el cilantro.

Tiene que ser, sin lugar a dudas, cocina japonesa. Mire la esperanza de vida en Japón. Uno no puede evitar preguntarse que a pesar de que comen sustancialmente las mismas cosas que otros países: la cocina japonesa, con su preferencia por el marisco y la casi total ausencia de aceite / grasas, sal y otros aditivos, tiene el menor efecto perjudicial en el cuerpo humano.

En lugar de solo darle a un país, le daré el top 6. Debe prestar atención al mismo elemento o elementos que se repiten.

Primero tienes griego, en qué se basa la dieta mediterránea.

Pescado fresco, corazón saludable omega 3 de su aceite de oliva, oliva y nueces

japonés

Proteína baja en calorías, grasas saludables, arroz y mariscos.

indio

Cúrcuma (especias), chiles rojos, jengibre, garam masala (combinación de especias que muestran beneficios para la salud).

Español

Tapas (plato pequeño o aperitivos), pescado, algo de carne, tomates y frijoles.

tailandés

presenta frutas, verduras, carnes magras, pescado, lima, arroz, fideos, cúrcuma y jengibre.

mexicano

Fajitas, pollo a la parrilla o carne de res y Salsa (Tomates [contiene licopeno un antioxidante]).

La cocina india, especialmente la del sur de la India, es la más nutritiva y equilibrada, y por lo tanto la cocina más saludable. La cantidad de fibra, proteínas, carbohidratos saludables y vitaminas en la comida es asombrosa.

De cara al futuro, Soylent (Soylent (sustituto de alimentos)) sería la respuesta. No tanto una cocina como un batido de nutrientes, actualmente se está trabajando para garantizar que este licuado proporcione la dosis diaria recomendada exacta de todas las sustancias. Todavía es un trabajo en progreso, por lo que la receta está destinada a evolucionar.

Cocina mediterránea Yo votaría como la más saludable porque la comida es kosher o halal. Todo, y me refiero a que todo está muy sano gracias a las granadas de evoo (aceite de oliva virgen extra), dátiles, tomillo fresco, zumaque, ajo, garbanzos, pan de trigo, pescado fresco, lo que sea, es bueno para ti.

Todo depende, hay muchas personas en Japón que no comen gran parte de las especias y aún se mantienen saludables y viven por mucho tiempo. En la India, muchos comen con muchas especias, lo que agrega sabor a la comida y dura mucho tiempo, pero muchas personas también se ven afectadas por la mala salud (en ambos países). Además, los brotes de sabor difieren si lo miras en esa perspectiva. La comida india es lo que amo, ¡es picante! La comida italiana es cursi, la comida francesa es cremosa, la comida japonesa / china se compone de carne y, en su mayoría, es simple, con menos especias y demás. así que elige tu comida, mira qué suites tienes.

Pero, es solo la comida también si bebemos, fumamos, etc. ¡lo cual afecta la salud! En la India, nuestra esperanza de vida promedio hace muchos miles de años era un promedio de 200-300 años según los registros indios en libros religiosos.

Para mantenerse saludable, coma frutas, verduras, evite la carne tanto como sea posible, ¡mantenga su sistema digestivo siempre limpio! ¡Bebe toneladas de agua! (Mi vista)