¿Es malo comer las cosas blancas (médula) dentro de una granada?

No.

puedes comer la médula de la granada.

Se considera incomestible porque tiene un sabor amargo. Pero no te hará ningún daño

la médula y la corteza están cargadas de antioxidantes

El sitio web pomwonderful.com afirma que hacen jugo de granada aplastando toda la fruta, incluida la corteza, que contiene mayores cantidades de antioxidantes que el jugo de los arilos (cápsula carnosa alrededor de las semillas) [1]

[1] http: //thomas-alan-gray.suite101…
[2] Sí, hice un poco más de google y terminé respondiendo mi propia pregunta.

Umm … no, para nada. ¿Pero por qué comerías eso? Tiene sabor amargo y textura extraña. La médula se considera incomestible simplemente porque no es agradable para la mayoría de las personas, pero si te gusta, entonces siéntete libre de comer.

No es malo para ti, pero si no quieres comerlo, puedes golpear la parte posterior de una granada abierta sobre un tazón de agua. Los arilos se hundirán y la médula flotará. Y la técnica de cuchara-golpeteo funciona sorprendentemente bien para sacarlos 🙂