Las latas (o latas de aluminio) que contienen alimentos ácidos están revestidas con un revestimiento para evitar que la lata se filtre en la comida. Por supuesto, el recubrimiento puede filtrar BPA en la comida … No caliente los alimentos en la lata.
No veo ninguna razón por la cual abrir la lata aumente la tasa de lixiviación de estaño de todos modos. No creo que sea un proceso dependiente del oxígeno.