Cómo saber si la leche de soya es segura

La soya puede tener un efecto perjudicial sobre la función tiroidea, que a su vez puede afectar sus períodos y fertilidad. Las mujeres hipotiroideas pueden tener períodos muy irregulares o ciclos largos. Aquí hay un estudio El efecto de la suplementación de fitoestrógenos de soja en el estado de la tiroides y marcadores de riesgo cardiovascular en pacientes con hipotiroidismo subclínico: un estudio cruzado aleatorizado, doble ciego: The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism: Vol 96, No 5, que concluyó:

Existe un riesgo 3 veces mayor de desarrollar hipotiroidismo manifiesto con suplementos dietéticos de 16 mg de fitoestrógenos de soya con hipotiroidismo subclínico. Sin embargo, los suplementos de 16 mg de fitoestrógenos de soya reducen significativamente la resistencia a la insulina, la PCRus y la presión arterial en estos pacientes.

OMI, la soja no es “perfectamente saludable”.

En China, las personas beben leche de soya casi todos los días, pero rara vez escuchamos que alteraría los períodos. Creo que la diferencia podría estar en la forma de procesar la leche. En China simplemente usamos los frijoles para hacer leche de soya en casa, como hacer jugo, pero tenemos que hervirlo. Esto es leche de soya casera. Pero lo que usted bebe no es nuevo, sino que agrega muchas otras cosas para que tenga un mejor sabor y se mantenga por más tiempo. Y por cierto, sabe muy diferente a uno nuevo.