¿Cuál es tu receta para algo saludable y fácil de preparar?

¡Sopa de limón y arroz con salmón y berros!

Sé que suena complicado, pero realmente no lo es.

La sopa de arroz con limón se combina en menos de 30 minutos y solo requiere 4 ingredientes + un ingrediente secreto para hacer un caldo casero súper sabroso y rápido. Un almuerzo saludable sin gluten y sin lácteos no es más fácil que esto.

Ingredientes

• 2 manojos de conchas de camarón crudo
• 2 litros de agua
• 1/3 taza de arroz, crudo
• 2 latas de 6 onzas de salmón
• 2 cucharadas de jugo de limón + ralladura de 1 limón
• 4 puñados de berro

aquí puedes encontrar instrucciones simples

Mi almuerzo favorito actual es una lata enjuagada de frijoles rojos mezclados con 1/2 cebolla dulce picada, 1 chile picado Anaheim Chile, un tomate mediano picado (o una cantidad similar de tomatillo picado grueso), alrededor de una docena de aceitunas verdes pequeñas rellenas, y 2 – 3 cucharadas de jugo de la jarra de aceituna (o mejor, si está disponible, jugo de pimientos picantes). Si está disponible, 1-2 cápsulas de okra, en rodajas. Rápido. Fácil. Delicioso. Relleno. SALUDABLE.

¿Tienes mucha prisa? Vaya con los frijoles enjuagados y una lata de tomates cortados en cubitos (con jugo) o una lata de Rotel (tomates y chiles) o una lata de tomate, quimbombó y maíz. Aún bastante bueno.

Paninis de tomate, albahaca y mozzarella! Me gusta usar tomates asados ​​al fuego, pesto de albahaca, hojas de albahaca fresca y medallones de mozzarella para el mío. Póngalo en un pan panini y use una rejilla para asar. Presto, delicioso y (sobre todo) saludable!

sandwich con ensalada de col. Solo corte y mezcle todos los ingredientes con mayonesa. ponlo entre dos rebanadas de pan, y ahí lo tienes. Fácil de hacer, saludable y más importante, sabe rico …

Vegetales verdes al vapor! Mezcle a través de una lata de frijoles aduki o frijoles o similar si desea una plenitud más duradera. Un gran aderezo simple – y delicioso – es tahini, jugo de limón, sal marina, agua y, si se quiere, pimienta de cayena, agitada en un frasco. Agregar aguacate y tomate también lo haría una comida más completa.

Ensalada de pasta en el verano …
Hervir la pasta, escurrir, aceite ligeramente y enfriar.

Pique las verduras y / o la carne cocinada en trozos gruesos.

Volcado en la parte superior de la pasta fría.

Vístase con su vestimenta favorita.

Mezcle bien. Sirve con pan si lo deseas.

Si la pasta está cocida y enfriada es de 10 minutos. Proceso.

Sopa de fideos de verduras y arroz.

Agregue un caldo de sopa de verduras o pollo a una olla (el agua normal también lo hará).

Corta (piezas del tamaño de la boca) y echa en una olla las verduras que tengas a mano. Generalmente incluyo zanahorias, papas, brócoli, baby bok choy, espárragos, coles de Bruselas.

Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio bajo con la tapa puesta. Cocine por 5-10 minutos dependiendo de qué tan suaves le gustan sus verduras.

Opcionalmente agregue un huevo con 3 minutos para terminar.

Añadir sal y pimienta al gusto. Opcionalmente agregue salsa de soja en lugar de sal.

En un tazón grande, ponga los fideos de arroz. Vierta la sopa sobre los fideos de arroz y deje reposar durante unos minutos. El calor del caldo cocinará los fideos con la dulzura adecuada.

Eso es. Toma todos los 15 minutos para hacer. A veces agrego aceite de semilla de sésamo cuando está en el tazón.

Me encanta hacer paninis mediterráneos.

Corté una pechuga de pollo en trozos pequeños y la arrojé en un bol con jugo de limón, estragón, orégano, perejil y sal. Lo cocino en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté listo y lo guardo para enfriarlo.

A continuación, esparzo hummus sobre dos pedazos de buen pan de sándwich. Luego espolvorear queso feta, pollo, pimiento rojo asado, corazones de alcachofa picados, pepinos en rodajas finas y espinacas en una pieza del pan.

Lo coloco en mi sartén a fuego medio y lo cubro con la otra rebanada de pan con hummus. Puse un ladrillo (uno que está cubierto con papel de aluminio que guardo en mi cocina para este propósito) en la parte superior y lo cocino durante aproximadamente 3 minutos por cada lado.

Es delicioso, relativamente saludable, asequible, fácil, y a todos les encanta.

Huevos revueltos con cebolla, tomate, champiñones y queso.

Arroz y frijoles negros con cebolla, ajo, calabacín picado y una lata escurrida de tomates cortados en cubitos.