El jugo es alto en calorías y no tiene fibra. Estás bebiendo algo que te hará engordar y estreñirte.
Creo que deberías leer algunos buenos libros sobre la dieta vegetariana. Silver Palate Cookbook es uno. Dieta para un pequeño planeta es otra.
Mientras que las ensaladas y los jugos pueden ser parte del vegetarianismo, también lo son los guisados, los pasteles y las cazuelas y los sándwiches.
¿Qué tal un sándwich de mantequilla de maní y plátano para su almuerzo de mañana? ¿Con unas cuantas zanahorias, una botella de leche y algunas galletas de mantequilla?
O frijoles refritos, tortillas y queso rallado para la cena con una ensalada verde con arándanos secos y semillas de calabaza tostadas. Para el postre, h, mmm- pastel de chocolate con glaseado de crema de mantequilla?
O tal vez algo más exótico como Fried Tofu con brócoli y cebolla Confit sobre arroz. ¿Con un postre de kiwi mezclado, dragonfruit, piña y mandarinas?
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Muchas culturas han vivido muy bien en dietas vegetarianas, a veces por razones religiosas, a veces debido a la pobreza.
Hay un mundo de alimentos sin carne por ahí.