Está bien comer ocasionalmente alimentos altos en IG. No creo que sea realista pensar que una persona por lo demás sana nunca puede volver a tener una rebanada de pastel de cumpleaños.
El índice glucémico no tiene en cuenta cuántos carbohidratos hay en el alimento, el tamaño de la porción o la consistencia de toda la comida.
Naturalmente, tampoco tiene en cuenta qué tan frecuente es “ocasionalmente”.
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Está bien comer todo de vez en cuando. Tu dieta debe ser diversa. Abstenerse de cualquier cosa que no tenga una razón médica seria es innecesario y a menudo imprudente. Relájate y disfruta de tus azúcares.
Voy a mantener esto corto.
Ignore a cualquier persona que alegue que no se debe comer ningún tipo de alimento. ¡En seguida!
La comida con alto IG no tiene ninguno de los efectos reclamados. Es solo comida. Coma todo tipo de alimentos con moderación. No pasará nada malo si comes un pastel entero hoy, si comes normal por el resto de la semana. Coma lo que quiera, y si puede, intente comer más verduras.
¡Disfruta de tu vida y diviértete con la comida!
Sí, puedes tener comida alta en IG esporádicamente. Solo es un problema si lo consume regularmente. Su cuerpo es perfectamente capaz de manejar ocasionalmente la fiebre del azúcar, el problema es cuando cada comida significa una subida de azúcar.
Muchos defensores de las dietas bajas en carbohidratos en realidad recomendarán tener un día de trampa por semana. Adelante, come ese helado o pizza una vez a la semana. La vida es demasiado corta para privarte completamente de ciertos placeres. Es muy difícil seguir una dieta baja en carbohidratos si eres demasiado estricto.
Algunas dietas como la dieta cetogénica dependen de entrar y salir de la cetosis, por lo que en realidad requieren que consuma muchos carbohidratos por día o dos por semana.
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