Frijoles negros, arándanos, verduras crucíferas como las coles de Bruselas, brócoli, coliflor y repollo. Todos son super ricos en antioxidantes, tienen bajo índice glucémico y tienen evidencia de propiedades para combatir el cáncer.
Se informó que la baja ingesta de vegetales crucíferos se correlaciona con un mayor riesgo de carcinoma de células renales. La ingesta alta se correlacionó con un menor riesgo de cáncer de próstata. Hay numerosos ejemplos en la literatura médica.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pu…
