¿Por qué los estadounidenses comen demasiada azúcar?

Creo que el culpable es el azúcar arrastrada. Piense en dos marcas competidoras de, por ejemplo, algunos dulces dulces. Los dos son muy parecidos hasta que una compañía de alimentos comienza a endulzar su versión un poco más. Las ventas aumentan La competencia está obligada a seguir. Creo que esto ha sucedido muchas, muchas veces, no solo con dulces, sino con salsas de tomate, glaseado de pollo y un sinnúmero de otros alimentos envasados.

Esto también ha sucedido en los restaurantes. Una vez hablé con un hombre que acababa de abrir un buffet chino en Estados Unidos. Dijo que tenía que preparar sus salsas, etc. con mucha más azúcar y sal que en China, porque si no lo hacía, los estadounidenses no lo comerían. El mismo efecto de arrastramiento está en vigor aquí.

Yo bebo agua con gas. Odio refrescos. Algunos amigos no pueden creer que beba esto. “¡Ni siquiera tiene nada edulcorante!” Su gusto está dirigido a bebidas gaseosas más dulces y dulces. Una vez escuché que los refrescos (básicamente azúcar y agua) son la mayor fuente de calorías para el estadounidense promedio. No tengo la verificación de eso, pero estoy bastante seguro de que el mismo proceso de fluencia de azúcar le ha sucedido a la industria de refrescos.

Sería fácil demonizar a los fabricantes de alimentos envasados. No los considero inocentes, porque estamos hablando de la salud de una nación, pero si consideramos a cada individuo, todos están haciendo lo que se les paga por hacer, encontrar la manera de mantener las ventas y mantener sus trabajos.

No sé cuál debería ser la reacción. Solo espero que se encuentre una forma de revertir esta tendencia pronto, porque si llega al punto en que el Congreso y la FDA tienen que tratar de presentar más leyes y restricciones en la industria alimentaria, será un desastre.

Porque es abundante, fácil de obtener, barato, sabroso y omnipresente.

La mayoría de los azúcares en los Estados Unidos provienen del maíz. Estados Unidos es uno de los productores de maíz más grandes, si no el más grande del mundo. Los subsidios del gobierno también proporcionan grandes incentivos para que los agricultores produzcan maíz.

Vivo en Iowa, un estado superior de los EE. UU. Para la producción de maíz . Solo conduzca unos pocos kilómetros desde la casa de mi ciudad y estará en medio de Corn Country.

Gran parte del azúcar que consumen los estadounidenses se presenta en forma de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Este gráfico muestra por qué no es la mejor idea para los estadounidenses o cualquier otra persona consumir tanto jarabe de maíz.

Incluso cuando los estadounidenses quieren alejarse del consumo de jarabe de maíz, es casi imposible porque:

Ya hay algunas buenas respuestas en este hilo, pero ninguna de ellas llega al corazón del asunto, que es que las personas que tienen la gran mayoría del poder en la mayoría de los países tienen varios métodos a su disposición para mantener a sus poblaciones bajo controlar para que puedan seguir usándolos para amasar una mayor y mayor riqueza y, por lo tanto, poder.

Las compañías farmacéuticas ganan mucho dinero con el público enfermo. Hacen grandes donaciones a los políticos con el entendimiento de que cuando los políticos asuman el cargo, mantendrán fluidos los subsidios a la agricultura animal. Estos subsidios están en miles de millones de dólares cada año. Se les paga principalmente con su dinero de impuestos.

El gobierno de los Estados Unidos otorga enormes subsidios a la agricultura animal porque sin ellos, comer sustancias animales no sería rentable. Se necesita más dinero para producir 1 libra de carne de animal, huevos o leche que el máximo que una persona promedio pagará por esas sustancias. Sin los subsidios del gobierno, una hamburguesa, por ejemplo, costaría entre $ 12 y $ 30.

Los políticos mantienen los subsidios fluyendo, y las compañías que venden productos de animales se aseguran de que el público compre las sustancias que comercializan como alimento, asegurando que el público nunca deje de estar enfermo. Asegurándose de que las compañías farmacéuticas sigan haciendo esos miles de millones de dólares cada año.

Las compañías farmacéuticas y los explotadores institucionales de animales gastan un montón de dinero en publicitar sus respectivos productos, mientras que el gobierno aprueba leyes que garantizan que esas dos industrias puedan seguir beneficiándose de la miseria de todos los seres sintientes, y el ciclo de muerte, desesperación y la destrucción está completa.

El asunto es que el azúcar, la sal y los aceites también se usan de la misma manera y junto a las sustancias animales.

Afortunadamente, hay una manera de eludir por completo este sistema de esclavización de todos los seres sintientes. De esta manera es el veganismo abolicionista. Si comemos alimentos 100% integrales, solo plantas y también eliminamos todas las demás sustancias animales y comportamientos de explotación animal de nuestras vidas, sin embargo, siempre que sea posible y práctico, podemos frustrar este sistema de destrucción.

Para obtener más información sobre el veganismo abolicionista y los problemas que he descrito en esta publicación, consulte la lista maestra de información vegana:
http: //legacyofpythagoras.wordpr …

No es solo americano. Es europeo también. Crecí en Alemania. Debería ver los pasteles que tienen y el azúcar escondido en dulces y chocolates en Semana Santa. En Navidad tienen artículos especiales para hornear con toneladas de azúcar en ellos. Por lo tanto, es posible que los estadounidenses llevaran sus viejos hábitos europeos cuando comenzaron a poblar los EE. UU. Pero Betty Crocker sin duda se sumó al consumo de azúcar de los estadounidenses cuando publicó sus libros de cocina estadounidenses estándar.

La otra cosa es que el azúcar es adictivo y el consumo de trigo al mismo tiempo es aún más adictivo debido a la gliadina en el trigo que estimula el centro del apetito en el cerebro. Muchas razones para comer demasiada azúcar.

Si desea cambiarlo, debe hacer un esfuerzo consciente y atenerse a él. Lea también las etiquetas en todos los alimentos procesados.

De hecho, solo leí un artículo sobre esto recientemente, así que mi mente está un poco más fresca de lo que hubiera sido de otra manera. Los estadounidenses tienden a ingerir involuntariamente demasiada azúcar en lugar de decir, los europeos. La mayoría de las comidas estadounidenses consisten en alimentos procesados ​​y “cena en una caja”. Las comidas rápidas como Hamburger Helper son poco comunes en Europa. Además, a diferencia de los europeos, es más probable que compremos cosas que durarán más tiempo y que son más baratas, por lo que terminamos comprando alimentos que son más altos en azúcares y otros aditivos no saludables. Cuando puede controlar la cantidad de azúcar en una comida, es menos probable que coma más sin perderla.

Además, sin embargo, “comer bocadillos” es una idea muy estadounidense. Los europeos no parecen tener realmente este concepto en mente, especialmente en países como Francia. Desafortunadamente, la mayoría de los refrigerios en Estados Unidos son increíblemente altos en azúcar, como Fruit Roll-Ups, Oreos, Fruit Gushers, etc. Nunca he visto una abundancia de golosinas como esa en Europa cuando estuve allí y los que había intentado probado terrible, probablemente porque tenían bajo contenido de azúcar.

Es difícil de evitar Si un cliente lee las etiquetas de los productos enlatados en la tienda de comestibles, las probabilidades son muy buenas o excelentes, el producto contendrá jarabe de maíz. No es probable que los estadounidenses coman cosas que no tienen azúcar como la coliflor, la acelga o el brócoli y no siempre pueden permitirse cosas como el salmón u otros pescados.

Además, el azúcar se usa a menudo para encubrir el sabor de ingredientes de calidad inferior, por ejemplo, las manzanas en puré de manzana. Los tipos orgánicos de puré de manzana disponibles para la compra son mucho menos dulces, pero nuevamente esas marcas son más caras.

En términos generales, existen tres maneras económicas de aumentar el atractivo de los alimentos procesados: sal, grasa y azúcar (o su primo fuertemente subsidiado, el jarabe de maíz). El mercado funciona su magia, y aquí estamos.

Porque está presente en la mayoría de los alimentos procesados ​​y porque las personas están evolutivamente predispuestas a querer azúcar. Para resumir, es difícil resistirse cuando está siempre disponible y tu cuerpo lo anhela.

Todo comenzó con una mentira, por nuestro gobierno de los Estados Unidos. En uno de los libros de Michael Pollan, escribió que en los años 50 o 60, cuando hubo un aumento inicial en la tasa de cáncer de EE. UU., Enfermedad cardíaca, etc., se ordenó a un estudio del Congreso averiguar por qué. El informe científico salió implicando que la carne y los lácteos son los culpables . Pero de alguna manera, los políticos fueron presionados para cambiar el informe científico y culpar a las grasas en su lugar , que no tiene ninguna base científica.

Desde entonces, los estadounidenses se han equivocado y tienen una locura baja en grasas. Pero nuestros cuerpos necesitan aceite, aceite vegetal como el aceite de oliva. Entonces la comida no sabe tan bien sin eso. Para que los alimentos procesados ​​bajos en grasa tengan mejor sabor, los fabricantes de alimentos siguen agregando azúcar, y más y más con el tiempo. Es porque el azúcar es adictivo, mientras más comemos, más queremos.

El remedio es claramente renunciar a nuestra adicción al azúcar y volver a agregar aceite vegetal de calidad en nuestra dieta, así como dejar de comer carne, lácteos y huevos.

Como cuestión hay muchos más estudios científicos hoy en día que muestran que la carne y los lácteos nos causan todo tipo de enfermedades desagradables. Se les dice a los médicos que recomienden dieta vegana a los pacientes antes de recomendar la medicación:

La dieta vegana también se muestra como la más saludable en general:
Comparación de la calidad nutricional de la dieta vegana, vegetariana, semi-vegetariana, pesco-vegetariana y omnívora

El azúcar es una forma económica de crear productos comestibles a partir de ingredientes de calidad inferior o excesivamente procesados. También es un conservante bastante económico y sabroso para una serie de alimentos. La razón por la cual esa barra de pan blanco es tan dulce en los EE. UU. Está relacionada solo parcialmente con el sabor, la otra parte es por lo que puede pasar una semana en su alacena antes de que se vuelva rancia.

Porque está disponible en casi todos los alimentos procesados ​​y sabe bien.
También está oculto en muchos casos. Por ejemplo: los alimentos bajos en grasa a menudo contienen más azúcar agregado para mantener el sabor apetecible.

Si quiere ver por qué mira este video, explica por qué anhelamos el azúcar y qué tan malo es para usted.

Si está interesado en el tema, consulte un documental llamado ‘Sugar: The Bitter Truth’ (enlace abajo)

Te hablará sobre el proceso biológico dentro de la célula con respecto al azúcar.

El azúcar es adictivo y las compañías de mega alimentos adultera todo tipo de alimentos procesados ​​con azúcar, por lo que es difícil de evitar.

porque está ahí y los seres humanos han evolucionado para AMAR las cosas dulces. si crees que somos malos, ¡echa un vistazo a los británicos!

Porque los fabricantes introducen azúcar extra en muchos alimentos y les permitimos comercializarlos directamente en los niños. También escuché que el lobby de la leche empuja la leche, que también tiene azúcar.