No. Primero, pocas personas piensan en las consecuencias metabólicas de lo que comen. Incluso si lo hicieran, un cuerpo sano generalmente es tan bueno para compensar, que en la mayoría de las circunstancias, no importa.
En segundo lugar, y más específicamente, la frase “la carne produce más respuesta de insulina en el cuerpo que una placa de carbohidratos refinados” es poco probable que ocurra a la mayoría de las personas, ya que es completamente incorrecta. De hecho, la respuesta de la insulina al consumo de carne es lo suficientemente baja como para que sea difícil medirla con precisión utilizando la tecnología actual. La mayoría de los textos simplemente anotan los valores como “debajo del nivel de cuantificación”.
Si consulta Internet, encontrará precisamente a una persona que afirma que “la carne produce más respuesta insulínica en el cuerpo que un plato de carbohidratos refinados”: un artista (y autor de un libro titulado “El cáncer no es una enfermedad”). ) que hace “pinturas al óleo con rayos de luz” que dice “restaurar el flujo de energía vital en los órganos y sistemas del cuerpo” y que ha fundado un instituto de curación natural basado en las ideas de que el canto divino y ciertas frecuencias de sonido pueden curar enfermedad, así como las condiciones médicas.
