¿Cuáles son algunas recetas fáciles y saludables usando repollo?

La receta de repollo pakora o buñuelos de repollo es un alimento saludable para los dedos, aunque está frito, pero a la vez es tentador y abundante. ¡Pruébalo!

INGREDIENTES

  • 2 tazones medianos de col picada
  • 1 cebolla de tamaño mediano, muy finamente rebanada o desmenuzada
  • 1 cucharadita de harina de arroz
  • 6 cucharadas de harina de besan / garbanzo
  • Sal al gusto
  • 1 cucharadita de chile rojo en polvo
  • ½ cucharadita de polvo de cúrcuma / haldi
  • ¼ cucharadita de polvo de dhania / semillas de cilantro tostado en polvo
  • 1 cucharadita de aceite para cocinar
  • Soda una pizca
  • ½ cucharadita de semillas de ajwain / carom
  • 1 cucharada de agua appox
  • Aceite para freír

INSTRUCCIONES

  1. En primer lugar, en un tazón para mezclar, agregue el repollo rallado, agregue las cebollas trituradas, harina de arroz, harina de garbanzo / besan.
  2. En él, agregue sal, polvo de chile rojo, polvo de cúrcuma, polvo de semillas de cilantro tostado, soda de cocina.
  3. Agregue también semillas de carom / ajwain, 1 cucharadita de aceite y amase bien la mezcla con las manos.
  4. Agregue o rocíe algunas gotas de agua y amasar bien.
  5. Caliente el aceite en un wok para freírlo.
  6. Tome una porción de la masa de pakoda de col con la ayuda de los dedos, presione y aplaste un poco y déjelos en aceite uno por uno.
  7. Fríelos hasta que estén dorados por todos lados.
  8. Saca los pakodas fritos.
  9. Servirlos en un pañuelo de papel.
  10. ¡¡¡Sírvalas calientes con té o chutney !!!

Enlace receta: receta de repollo pakora | cómo hacer col pakora | buñuelos de repollo

hay esta receta de sopa en todas las recetas con forma de corazón, se llama sopa de repollo y tomate.

Sopa de repollo y tomate

cebolla – 1/4 taza (picada)
repollo – 1/2 taza (rallado)
tomates – 2 pequeños
agua – 2 tazas
aceite – 1/2 cucharadita
sal y pimienta – al gusto (mantener la sal baja)

Método:

picar ajo, zanahoria y espinaca. caliente una sartén antiadherente y rocíe ligeramente con aceite.
Saltee el ajo hasta que se dore, luego agregue todas las verduras lavadas y el agua. Agregue los condimentos y luego hierva la mezcla.
deje que se cocine a fuego lento, durante unos 10 minutos hasta que los vegetales estén tiernos (cocine cubierto la mitad del tiempo y descubierto para el resto). Vierta la mezcla en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. agregar de nuevo a la sartén y calentar nuevamente.

Este libro tiene como objetivo reducir el uso de aceite y azúcar y reemplazarlo con verduras y otros alimentos saludables lentamente. Los hábitos alimenticios saludables son la base de un cuerpo sano.

Además de mantener un peso saludable y una calidad de vida saludable, los alimentos saludables también son una herramienta poderosa para la prevención de enfermedades.

las recetas te ayudan a cambiar tu preparación de alimentos, lo que traerá un cambio positivo en tu estilo de vida.

Los repollos crudos de repollo nos permiten disfrutar del repollo con el mejor sabor y la mayor densidad de nutrientes: obteniendo la mayor cantidad posible de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.

Aquí hay algunas recetas de repollo crudas súper fáciles y deliciosas:

1. Receta de ensalada de ensalada de Repollo rojo, manzana y almendra

2. Nutty Lemon Garlic Repollo Slaw Recipe

3. Ensalada de Repollo y Calabacín con Manzana

4. Ensalada de espinaca de repollo rojo con receta de aderezo de chía

¡Disfrutar!

Hice un batido de repollo llamado “Cabbage Patch Kid Juice”, y hay muchos beneficios para el repollo que ralentiza el envejecimiento, aumenta el sistema inmunológico, previene el Alzheimer, te da piel clara, aumenta la energía, trata la infección micótica, alivia el dolor muscular y lo mejor de todo es que uno de los jugos más increíbles para prevenir y combatir el cáncer lo puedes poner en tu cuerpo. Período.

La receta del jugo está a continuación:

Jugo del cabrito de la col de la comida del bebé de la comida

Impresión

Tiempo de preparación

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Sirve: 2

Ingredientes

  • ½ collar de hojas de col rizada
  • ½ cabeza de repollo
  • ¼ de manojo de perejil
  • 1 pera
  • 2 pulgadas de jengibre fresco
  • 1 pepino con extremos eliminados
  • 1 limón sin cáscara

Instrucciones

  1. Lave bien todas las verduras y colóquelas en un tazón grande
  2. Juice cada vegetal en este orden: hojas de berza, repollo, perejil, pera, jengibre, pepino y limón
  3. Mezcle la mezcla antes de servir
  4. Limpie el exprimidor de inmediato

  • Sopa de repollo
  • Ensaladas con cualquier aderezo que prefiera – Prefiero aderezos a base de vinagre y mayonesa
  • Repollo relleno, mejor con arroz y verduras, pero puedes rellenarlo con carne picada
  • Rollitos de col rellenos de tabouli o ensalada de quinoa
  • Repollo rojo estofado, a menudo agridulce pero puede inclinar el sabor en la dirección que desee

Tengo un favorito del sur de India que mi madre siempre hizo. Mezclas repollo rallado con coco rallado (nos gusta el coco en todas sus formas, sí!), Zanahorias ralladas, una cucharadita de semillas de comino y chiles verdes en rodajas (tanta cantidad de calor como prefieras, o saltas si no quieres ) En una sartén agregue una cucharada de aceite de coco, temple con una cucharadita de semillas de mostaza, una cucharadita de ajo en rodajas, unas hojas de curry. Agregue la mezcla de repollo, cuarto de taza de agua, mezcle a fuego alto durante un par de minutos, luego cubra y apague el fuego. Abierto después de 5 minutos. Tener solo o con arroz caliente

Chutney de repollo

Repollo salteado (poriyal):

Kootu repollo:

Triture el repollo rojo y úselo en lugar de la lechuga en un taco de pescado.

Rollos de col
Ensalada de col – zanahoria, azúcar, sal, aceite de oliva + repollo
Sopa de papa y col

Freír el jamón en la sartén. Retire el jamón de la sartén. Cortar el repollo, reptar un poco de repollo en la sartén. Vuelta jamón Servir. ¡¡¡¡Disfrutar!!!!