¿Cuáles son algunos buenos ejemplos de comidas saludables que se pueden cocinar en un día de la semana?

Si aún no lo has hecho, mira una vez al mes para cocinar. Cuando lo hago, normalmente lo hago semanalmente en lugar de mensualmente (debido a preocupaciones de espacio en el congelador).

Hay un montón de recetas en línea y tendrá que familiarizarse con los alimentos que no se pueden congelar. Además, muchos de ellos siendo saludables están tomando decisiones más saludables para los ingredientes, por lo que cualquier cosa que se pueda congelar y que también se pueda hacer más saludable es un juego limpio. De cualquier manera, aquí hay algunas ideas.

• Lasaña de verduras (o lasagna de carne magra) con pasta de trigo integral con ricotta o requesón liviano y mozzarella semidescremada para el queso. Congelarlo aumentará el tiempo de cocción, pero muchas lasagnas son mejores después de que se hayan congelado.
• Chili / Soup / Sloppy Joe Mix: congélelo en porciones individuales, colóquelo en una bolsita ziploc apta para el congelador y coloque el chile enfriado (¡no caliente!) En un recipiente similar al que desea servir una vez que esté congelado. , puede sacarlo del tazón y poner todas las bolsitas en una sola bolsa de congelador más grande. Lo mismo con la mezcla de Joe descuidado. La única razón para las porciones individuales es hacer que sean más fáciles de repartir si planea usarlas varias veces (para que no se vuelvan a calentar y volver a congelar) y así no tarden tanto en descongelar. Así que ajuste sus porciones de acuerdo con lo que crea que es razonable.
• Panqueques / Waffles: se congelan muy bien para desayunos rápidos o desayunos para la cena. Simplemente compre bolsitas baratas (las bolsas de sándwich están bien) y coloque las tortitas enfriadas individualmente o en paquetes de dos o tres (sin importar cuántas comas normalmente) en la bolsita y colóquelas en una bolsa más grande. Dependiendo de su horno de microondas, puede simplemente utilizarlos como armas nucleares durante aproximadamente 90 segundos (desde congelado) para recalentar.
• Albóndigas / Pastel de carne – Albóndigas cocinadas y albondigas se pueden congelar. Las albóndigas (o panes) se pueden utilizar tradicionalmente o en sándwiches (lleva casi instantáneamente calentar la salsa de pasta embotellada o congelada casera). Para el pastel de carne, déjelo enfriar y congélelo en porciones individuales. Para ambos, asegúrese de que haya papel encerado entre las bolas / porciones individuales antes de colocarlas en el congelador para que no se peguen.
• Papas al horno: hornee sin aceite (no se congela bien) hasta que estén poco preparadas, aproximadamente 30 o 40 minutos (continuarán cocinando cuando las recaliente), enfríelas por completo y luego póngalas en el congelador en un plato o sartén hasta que estén congelados, envuélvalos en algo para protegerlos contra la quemadura del congelador (papel de aluminio) y póngalos en una bolsa de congelador. Puede recalentarlos en el microondas en cuestión de minutos o en el horno en aproximadamente 45 minutos. También sirve para papas dos veces horneadas, siempre que no haya crema agria ni cebollas verdes (no se congele bien).
• Carnes tiradas (es decir, barbacoa): cocínelas en la olla de cocción lenta y congélelas en porciones individuales. Se pueden disfrutar en sándwiches, esas papas al horno que congelaste y más.
• Enchiladas – Congelar antes de cocinar. Las tortillas de harina funcionan mejor que el maíz (se congelan mejor), pero si no te importa si se deshacen un poco, el maíz también funciona. También puede hacer el llenado de enchiladas con anticipación y congelar solo el relleno, luego juntarlas en un santiamén después de descongelar, amontonando el relleno entre las capas de tortillas de maíz y simplemente usar el microondas para derretir el queso.

¿Eres vegetariano o no vegetariano? ¿Podrás comer lo mismo todos los días / noches? Si eres omnívoro no vegetariano y la respuesta a la segunda pregunta es sí, entonces lo siguiente contará como respuestas a tu pregunta

1. Estofado de cualquier carne. Incluyo platos indios no vegetarianos con poca especia que probablemente conozcas como “curry” en esta categoría. Las altas variaciones de especias a veces son difíciles de comer durante toda la semana.
2. “Chile” estadounidense.
3. Strogonnoff ruso.

Si eres vegetariano, probablemente puedas hacer cada uno de estos usando algún sustituto vegetariano.

Sopa.

Cebada de ternera vegetal (¿vegetariana? ¡Olvide la carne!)

Sopa de fríjol

Fideos de pollo con fideos caseros

Cebolla francés

Estas son comidas perfectas por sí mismas, pueden complementarse con un sándwich o ensalada y mejorar con la refrigeración. ¿Qué más puedes pedir?

Hay varios de ellos en la lista. Puedes considerar:

Chiwda:

Upma:

Panqueques:

Sopa de verduras:

¡Y mucho más!

Esto realmente depende de lo que te gusta comer, pero un pollo asado será muy útil para una persona. También ensaladas en frascos, panes rápidos, sopas como otros han mencionado, frijoles, arroz, lentejas. ¡La lista podría continuar para siempre!

Agregue el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón fresco y los condimentos de su elección (yo uso sal, pimienta y tomillo fresco) a un paquete de solomillos de pollo, patatas alevines, cebollas picadas, champiñones, etc. y hornee en el horno. en una sartén grande para asar durante 30-35 minutos a 450 grados Fahrenheit. Come toda la semana con arroz, pan o pasta.

Cocine una gran cantidad de pescado o pollo.
Luego, obtenga una buena variedad de vegetales para hacer un buen repollo saludable, todo crudo.
Disfrute los tacos de pollo o de pescado, cambie fácilmente la ensalada para variar.