El clima definitivamente tiene algo que ver con eso. También noté que las personas del sur tienen comidas más grandes por la noche, cuando hace menos calor afuera. Diría que es más difícil para nosotros digerir los alimentos cuando es +35 C, por lo tanto, la gente en el sur de Europa come menos en la mañana, ya que no se siente bien estar lleno alrededor del mediodía.
¿Por qué los países del norte de Europa tienen grandes desayunos abundantes, pero el sur de Europa tiende a tener desayunos ligeros y pequeños?
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Debe tener algo que ver con el clima. Soy italiano, viví en Suecia y recuerdo haber comido mucho más en el desayuno cuando estaba allí, con un almuerzo y una cena más equilibrados. (Ocurre lo contrario en Italia) De todos modos, cuando es invierno, incluso en Italia como mucho más en el desayuno. Debe ser algo sobre el clima.
Yo diría que tiene que ver con el clima. Los climas más fríos tienden a soportar una mayor ingesta calórica más abundante, ya que un clima más cálido tiende a tener uno más ligero. Es bueno tener un poco de grasa extra acumulada para mantenerte caliente en el invierno.
Depende de lo que quieras decir. En Gran Bretaña, puede estar expuesto a diferentes tipos de huevos, tocino, etc. Personalmente, aquí en Escandinavia, donde estoy, no tenemos una comida grande ni pequeña para el desayuno. Una rebanada de pan o una taza de yogurt y ya está listo.
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