¿Debo comer semillas de aguacate? ¿Son venenosos?

Hay negocios que venden aguacate molido y aparentemente se puede preparar el hoyo en casa horneándolo primero, luego quitándolo, antes de molerlo en un procesador de alimentos. También hay un método de remojo, pero si bien puede consumirse, los procesos son largos y los beneficios para la salud se pueden consumir más fácilmente en otros alimentos. ¿Es seguro comer la semilla de aguacate? | Comisión del aguacate de California

Supongo que si quieres ir al grano, podrías comerlo. Nunca lo hice, y prefiero las naranjas y las remolachas para la vitamina C y los minerales. Diablos, una multivitamina sería igual de buena. Para cada uno, ¿verdad?

La Comisión del Aguacate de California, en su página de Preguntas y Respuestas, dice

La Comisión del Aguacate de California no recomienda el consumo del “hoyo” o semilla de un aguacate. La semilla de un aguacate contiene elementos que no están destinados al consumo humano.

Eso viene de gente que se gana la vida vendiendo aguacates.

Hay, lo mejor que puedo decir, ciencia insuficiente de una forma u otra. No hay nada que necesites de un pozo de aguacate. Hasta que suficientes estudios establezcan lo contrario, parece prudente no comerlos.

Aparentemente hay un video circulando en Facebook que muestra cómo preparar el pozo de aguacate para el consumo. Ignoralo.

(Fuente- TRIBU DE ALIMENTOS SALUDABLES)

Algunas personas creen que el pozo de un aguacate es tóxico y no apto para el consumo humano. Esto no es verdad, las semillas de aguacate son definitivamente comestibles y de hecho son muy nutritivas. Saben bastante amargo, por lo que las semillas de aguacate probablemente nunca ganen el premio por la delicia más deliciosa.

Nunca he comido los hoyos, aunque supongo que lo haría en una situación de supervivencia.

¿Puedes tragarte una entera? Si puede, Google afirma que no es dañino para los humanos. Pero es dañino para los animales ya que contiene una toxina fungicida natural percina.

¡No permitas que tus mascotas los coman!

“Los pozos de aguacate no son venenosos para los humanos en pequeñas cantidades, pero contienen una toxina fungicida llamada persina que puede dañar a los animales domesticados. Persin es un compuesto soluble en aceite que se encuentra en las hojas, cortezas y hoyos de los aguacates “.

Son muy amargos, pero no tan amargos como el café o las aceitunas. Suave y puede roerse, sin cocinarse. Muela en una licuadora para hacer el mejor postre de chocolate, con manteca de cacao y granos de cacao, aceite de semilla de sésamo y agua. Puede haber algunas personas que no toleran las semillas de aguacate, como el melón amargo, o el café, o incluso el cacao en bruto. Siempre hay advertencias para las mujeres que están embarazadas.

Es posible que desee prestar atención a lo que la gente advierte sobre las semillas de aguacate, pero si es un juego, tómese un poco.

Dado que tanta comida está mezclada con sustancias a base de petróleo para preservar los alimentos, como el propilenglicol, que no es comida, que es realmente muy dañina, de la que obtengo reacciones realmente malas, miro los blogs que se alejan de eso estafa.

He comido semillas enteras en un día sin efectos negativos. En realidad, creo que comer la semilla de aguacate puede haberme dado un impulso. Entonces, como ahora, cuando me da la gana. Nunca lo comería solo porque la gente me dijera que está sano. Me tiene que gustar la forma en que baja. Tengo que disfrutar del sabor amargo. Si es una mala semilla, debería pensar lo suficiente como para rechazarla como si fuera un mal café.

También hay algunas ideas que deben tenerse en torno a la conservación de los aguacates, y que también pueden suponer un peligro. Por lo tanto, vale la pena tener un sentido del gusto y reconocer cómo se reduce. Y, no todos los humanos pueden digerir los mismos alimentos.

Realmente no deberías. Puede que no sean venenosas, pero la respuesta de Craig Good es realmente buena y sólida.

Nunca intenté comerlo, pero no te recomiendo que lo hagas, ¡la pulpa es tan buena que no hay motivo para comer el pozo!

Los pozos no son completamente un producto de desecho. Se presionan en aceite y el puré se usa para compost.