¿Cuáles son los productos agrícolas más demandantes (verduras y frutas) en la sociedad moderna?

Exigente de agua? Escuché que los naranjos toman más agua que los campos de golf en Phoenix. Entonces, cualquiera que quiera no sentirse tan mal jugando al golf en el desierto, ahí va. Y escuché hace mucho tiempo cuánta agua puede chupar un gran manzano en 24 horas. Fue una gran cantidad de galones de agua como no sé 100 o algún número loco.

De todos modos, si piensas que la naturaleza es más eficiente que las actividades agrícolas o de ingeniería humana, un hecho interesante: un solo acre de tierra forestal, durante el transcurso de una temporada de crecimiento puede agregar 4 toneladas de biomasa pero usa 4,000 toneladas de agua para hacerlo.

Si está preguntando sobre otras demandas como el calor o el transporte: para obtener un ramo de tulipanes en la mesa del comedor en Londres, Inglaterra, es mejor para el medio ambiente cultivarlos en Kenia y llevarlos a Londres que cultivarlos en un invernadero en Holanda y llevarlos a Londres.

Por favor explique lo que quiere decir con “Altamente exigentes”. Las almendras usan mucha agua. Las vacas usan mucha agua. El maíz usa una gran cantidad de fertilizante. Muchas frutas y verduras usan mucho transporte. ¿Pero a qué te refieres?