Varía geográficamente
Al crecer en el estado de Nueva York, nadie tenía una dieta especial.
En mis 20 años, cuando vivía en Arizona, nadie que conocí tenía una dieta especial.
Luego llegué a Portland, Oregon. Dios mío, todos los que se encontraban en ese extraño refugio tenían su propia dieta específica. De hecho, la gente me envió un correo electrónico con sus restricciones dietéticas cuando organicé una cena. Wtf?
Ahora estoy en Bellingham, Washington. Parece que el sabor de la década es la intolerancia al gluten. Es enorme. Casi como un culto, realmente.
De hecho, escuché esto el otro día en la clínica.
¿Por qué tengo hambre después de dormir por la tarde?
¿Cómo le afecta comer carne roja si comienza a comerla regularmente a los 20 años?
¿Las compañías de carne sintética como Beyond Meat son la margarina de esta generación?
lo siento, fui grosero contigo ayer.
Tú eras (soy neoyorquino, ¿así que realmente tienes que irme para registrarte?)
Sí. Tuve un panecillo.
¿Una magdalena?
Sí, sabes cómo te va cuando tienes trigo.
No en realidad no. Creo que la razón por la que fuiste grosero fue porque estás sobrecargado, bajo ejercicio y careces de una estructura social una vez que te mudas aquí.
Sí, escuché lo que estás diciendo.
¿Pero?
Pero, el panecillo.
Oh muffin locura! Debo haberme olvidado de eso.
¿Tuviste uno hoy? ¿Es por eso que me estás haciendo pasar un mal rato?
Más extraño que la ficción.
