¿Las compañías de carne sintética como Beyond Meat son la margarina de esta generación?

Io … muy probable, pero depende de su enfoque.
Como se mencionó, la margarina no ha resultado ser un alimento milagroso.

Hace años hubo un commerical de margarina con la línea clave
“No es agradable engañar a la madre naturaleza”, quizás una mejor es
“No es agradable engañar a la madre naturaleza”

No estoy seguro de haber llegado tan lejos, pero ciertamente hay un inconveniente en las carnes falsas. Por un lado, ciertamente proporcionan algo que recuerda a la carne sin matar directamente a los animales, por lo que ciertamente resuelve un problema allí. También proporciona algo que recuerda a la carne, pero con mucha menos grasa, que también es una victoria para muchas personas.

El principal problema al acecho de las carnes falsas es el altísimo nivel de sodio. Detrás de eso, están aquellos que pueden sentirse incómodos con el procesamiento extensivo necesario para producir carnes falsas a partir de ingredientes crudos. Para aquellos que buscan el tipo de beneficios que brindan las carnes falsas, creo que obtienen mejores resultados que Margerine en comparación con la mantequilla, pero no dejan de tener sus propios problemas.