Hola, supongo que depende de cuán estrictamente quieras seguir la dieta baja en carbohidratos, cuando la seguí no comía ninguna fruta, pero optaba por una apariencia muy delgada / atlética, así que solo depende de cómo baja en carbohidratos que desea ir.
Todas las frutas contienen bastantes carbohidratos (principalmente en forma de azúcar). ¡Por eso las frutas son dulces!
Algunas frutas son más bajas en azúcar que otras, he dado algunos ejemplos de diferentes tipos de frutas, el contenido de azúcar y las cantidades a continuación.
Las frambuesas, las moras y las fresas se pueden comer en pequeñas cantidades con una estricta dieta baja en carbohidratos , y puede tener casi todo lo que desea si lleva una dieta moderada baja en carbohidratos, estas frutas tienen la menor cantidad de azúcares / carbohidratos.
Los arándanos contienen un poco más de carbohidratos, así que no los exageres si sigues una estricta dieta baja en carbohidratos. Cómelos ocasionalmente, en pequeñas cantidades.
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En una dieta baja en carbohidratos de Keto (<20 gramos por día), es mejor que coma algunas bayas, ya que son las más bajas en carbohidratos, o tal vez una fruta pequeña como una ciruela o un par de cerezas, de vez en cuando.
Incluso con una dieta baja en carbohidratos más moderada (20-50 gramos por día), tendrá que tener cuidado con la fruta, probablemente no más de una por día.
En una dieta liberal baja en carbohidratos (50-100 gramos por día), es posible que pueda exprimir dos o tres frutas al día, si esa es su principal fuente de hidratos de carbono.
Tenga cuidado con las uvas y los plátanos son las frutas más altas en carbohidratos de todos ellos, los mangos, las peras y las piñas tienen carbohidratos y azúcares considerables.