No gané nada siendo vegetariano, vino de ser vegano, bajar el azúcar y la cafeína. Obtuve claridad mental, falta de niebla mental, menos dolores de cabeza, menos cambios emocionales.
Fui vegano por 3 años, con una disminución sustancial en mi depresión, ansiedad y TDA. Cuando estaba fuera de la dieta, comer TAE típico aumentaba todas esas cosas junto con calambres menstruales severos, cambios de humor, etc. Ahora vuelvo a comer vegana, y he tenido una notable diferencia en mentalidad, depresión, energía, etc.
Puede leer sobre algunos de estos temas que he cubierto en mi respuesta: ¿Qué se siente estar gordo?
Intento comer orgánico, sostenible, local también. Disminuye la culpa.
Buena suerte, pruébalo.
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