Obtener un crockpot y un microondas.
Los frijoles y el arroz son una buena opción: comprar frijoles secos, remojarlos durante la noche y luego ponerlos en la olla a fuego lento durante todo el día siguiente. Prepare un arroz español tramposo (reemplace la mitad del agua con una salsa roja y agregue un poco de comino cuando cocine). Mezcle los dos juntos y reparta por el resto de la semana. Cuando llegue el momento de comer, caliéntelo con microondas y caliente con verduras frescas picadas (espinaca, tomate, pimiento, jícama) y / o queso rallado y / o salsa picante.
También puede hacer cosas como asar un pollo el lunes, cortarlo en trozos y comer una pieza con una ensalada recién hecha.
Realmente, esta es la forma en que la mayoría de la gente vivió hasta hace muy poco. La mayor ayuda para usted será la planificación del menú de su semana. Sepa qué ingredientes necesita en qué cantidades. Coloque las cosas que podrían salir mal en los primeros días de la semana. Planee hacer doble y comer las sobras más adelante en la semana. Encuentre comidas que le gusten por prueba y error y luego hágalas regularmente.
Por aquí entre tres personas y un almuerzo de trabajo al día siguiente hacemos cosas como:
Asar 1/2 de pollo con batata y un par de remolachas
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Chuletas de cerdo y calabacín en rodajas en la parrilla George Foreman con puré de patatas
Calabaza espagueti con salsa enlatada, horneada con salchichas italianas y / o albóndigas, además de una ensalada verde
Carne de res asada o (cuando está a la venta!) Chuletas de cordero en el crockpot con patatas, zanahorias baby y cebollas
Arroz con muslos de pollo encima en la olla arrocera + zanahorias o brócoli en la canasta de vapor incorporada
Sopas – carne de vaca abundante apenas, frijol con tocino, pollo y arroz salvaje, minestrone, etc., todo hecho en el crockpot
Pizza cuando nos sentimos perezosos / elegantes