¿Por qué sigo recibiendo intoxicación alimentaria cuando mi pareja no? Él cocina un bistec y lo separamos entre nosotros, así que estamos comiendo del mismo corte que está cocinado exactamente al mismo tiempo.

Primero debes anotar 2 cosas-

1. Después de cuántos días de comer bistec se intoxicó con la comida.
2. Anota qué comida consumiste en las últimas 48 horas de comer carne (anota todos los ingredientes de la comida). Además, anote todos los ingredientes del bistec.

La razón del primer punto es que, en general, su cuerpo necesita entre 12 y 48 horas para indicar que tiene intoxicación alimentaria, según cuán fuerte sea su sistema inmunitario.

La razón para el segundo punto es que podrías notar algo de comida que siempre comes antes de comer bistec, que fue la razón real de tu intoxicación alimentaria. Además, podrías haber sido alérgico a cierto tipo de ingrediente que comiste. Para confirmar esto, puede pasar por pruebas de alergia.

También sufría de intoxicación alimentaria cada vez que comía pizza, no podía entender por qué porque había estado comiendo pizza toda la vida y cómo de repente podía comenzar a intoxicarme con alimentos debido a eso. Seguí los dos pasos anteriores y me di cuenta de que soy alérgico al hongo. Tomé una prueba de alergia y se confirmó que soy alérgico a los hongos.

Espero que esta respuesta te haya ayudado a entender tu problema.

¿El dolor comienza de 2 a 4 horas después de comer la comida? ¿Tienes ganas de vomitar durante 4 a 6 horas seguidas una vez que te golpea? Al igual que con tanto dolor, ¿no puede caminar, pararse o incluso recostarse completamente sin un dolor masivo en el estómago?

Solía ​​”seguir recibiendo intoxicación alimentaria” en los últimos 2 años. Estos fueron los síntomas que me devastaron cada vez que sucedió. Finalmente me di cuenta de un hilo común que precedía a cada evento: el consumo de grasa.

Sucedió cuando compré y luego comí Panda Express, Krispy Kreme, Ground Turkey y finalmente pork-links; cada vez.

Finalmente se me ocurrió que quizás no esté recibiendo intoxicación alimentaria, mi cuerpo ya no puede procesar esta grasa nunca más. Pasé los últimos 9 meses dietas limpias. Estuvimos hablando de guisantes, pollo blanco y agua todas las noches durante casi un año.

Mi doctor nunca me confirmó lo que estaba mal (QUIZÁ mi apéndice me dijeron, pero eso fue hace más de un año y todavía no ha estallado, así que probablemente no), simplemente me mantengo alejado de la grasa ya que aparentemente mi cuerpo no puede manejarlo después no comer basura por casi un año.

No ha pasado en un año casi hasta el día desde que corté estos alimentos y otros grasientos.

(NOTA – Amigo mío pensó que podría ser una alergia al tipo de aceite de cocina utilizado, sin embargo, no vale la pena arriesgarse a otro evento para experimentar).

Mi pregunta para usted sería ¿pasó por un largo período de alimentación saludable recientemente? ¿O tal vez cambiar de veganismo o vegetarianismo?

Buena suerte, espero que descubras lo que está mal. Ya no uso mucho Quora, pero intentaré buscar actualizaciones en caso de que tengas una pregunta

Hay muchos consejos sensatos en las respuestas ya publicadas, pero una posibilidad remota y posiblemente improbable (aunque grave) que no es ampliamente conocida es la “alergia a la carne de mamíferos” después de una picadura de garrapata o alergia a una gallo alfa. La reacción puede ser meses después de la picadura de la garrapata y la reacción alérgica puede variar desde una leve alteración del tubo digestivo hasta una anafilaxia potencialmente mortal de 3 a 6 horas después de comer carne.

Mordeduras de garrapatas que desencadenan una alergia severa a la carne en aumento en todo el mundo

Alergia a la carne

Una cosa a considerar es que la carne puede ser un desencadenante para un ataque de vesícula biliar. Un ataque de vesícula biliar ciertamente puede confundirse con intoxicación alimentaria. Según WebMD, los médicos generalmente le hacen un análisis de sangre en busca de niveles de amilasa y lipasa, junto con muchas otras opciones de prueba. Consulte con su médico.

Es poco probable que sufras una “intoxicación alimentaria” por la carne. Considere cualquier otra cosa en su vida, comenzando con los hábitos de ir al baño. ¿Se lava bien las manos después de usar un inodoro?

¿Qué hay de las verduras? ¿Están cocidos o crudos? Las ensaladas pueden contener salmonela cuando la lechuga, etc. está contaminada con heces de animales.

También considere qué es lo que está llamando ‘intoxicación alimentaria’. ¿Diarrea, náuseas y vómitos en 3-4 horas que lo dejan postrado o cerca de él? ¿O simplemente diarrea leve?

Deberías ver a un doctor.

Las personas tienen y desarrollan diferentes tipos de inmunidad. El sistema inmunológico de su pareja, con respecto a la carne, es probablemente más fuerte que el suyo.

Además, no descartes la idea de tener alergias a los alimentos. A veces esto se desencadena por los alimentos que normalmente comes pero que se cocinan con diferentes ingredientes.

Si la intoxicación alimentaria se convierte en un patrón cuando se trata de carne, sería mejor evitarla.

Sin intención de falta de respeto, pero si está seguro de que no son alergias y no se está enfermando, es posible que deba reconsiderar su rutina de higiene.

Si tiene uñas largas, por ejemplo, puede estar transportando bacterias con usted todo el tiempo.

Es posible que deba comenzar a ser muy vigilante con su lavado y observar lo que hace con las manos antes de comer.

Siempre le digo a mi sobrino ‘matorral como un cirujano’ que se asegure de que se lave las manos correctamente, y yo también lo hago porque tengo las uñas largas.

Siento por ti, he tenido intoxicación alimentaria extrema en tres ocasiones, desafortunadamente por comida india. Y te hace sentir que vas a morir.

Entonces, ¡toda simpatía hacia ti!

Si esto es algo normal, realmente debe hablar con su médico al respecto. Es posible que tengas un error resistente en tu sistema que te mantiene reinfectando.

Por cierto, hay una gran diferencia entre las alergias y las intolerancias alimentarias. Puede encontrar que tiene una intolerancia a la proteína en el bistec. ¿Tienes problemas con los lácteos también?

La mayoría de las personas que se enferman con productos lácteos no son realmente intolerantes a la lactosa, tienen intolerancia o alergia a la proteína bovina.

(Mi hermano y mi cuñada han estado pasando por esto con su bebé, ella tiene la intolerancia a la proteína que la enferma, incluyendo diarrea y vómitos).

Mi esposa y yo tenemos un patrón similar: puedo comer casi cualquier cosa sin enfermarse. Le duele mucho el estómago.

En cierto momento, hice un proceso de eliminación y desafío en casi todos los tipos de alimentos que como. Durante mucho tiempo tuve indigestión casi constantemente. Pensé que era lácteo, así que fui libre de lácteos durante dos semanas (eliminar) y luego lo agregué de nuevo (desafío). Ningún cambio. Eventualmente fui a Atkins por otras razones y tiene la “escalera de carbohidratos”, que es un sistema de eliminación y desafío. Resultó que soy intolerante con el trigo. Ahora sé exactamente qué alimentos me causarán problemas y cuáles no. Pero mi esposa nunca ha hecho eso.

Lo que describes suena como una intolerancia a los alimentos, no como una intoxicación alimentaria o una alergia. Suena como el peor que recibí del trigo.

Apuesto a que hay algún tipo de ingrediente que tienes con bistec que no tienes en otros momentos. Lo que significa que creo que no es el bistec, supongo que comerá carne en otro momento sin problemas.

No sé por qué tu estómago está molesto, pero el hecho de que tu novio no tenga síntomas indica que no es comida envenenada. A menos que esté cocinando raro, lo más probable es que cualquier bacteria en el bistec muera cuando se cocina el bistec.

¿Has considerado la posibilidad de que puedas padecer la enfermedad de Crohn? ¿Es solo carne o carne roja que su experiencia es “intoxicación alimentaria” o ocurre en todas las comidas que él prepara para usted? Hay un enlace a continuación para su referencia. La mejor de las suertes.

https://www.crohnsandcolitis.com …

La carne a veces puede ser rica en histaminas que podrían causar una reacción. Especialmente si la carne ha sido añejada durante un tiempo, o si está sentado en el refrigerador o en el estante de la tienda de comestibles. Si tienes intolerancia a la histamina, eso podría ser lo que te está haciendo sentir enfermo. Además, si está bebiendo vino junto con el bistec o comiendo otros alimentos ricos en histamina, recibirá una dosis doble de histaminas. Es posible que pueda manejar algunas histaminas y solo se enferme cuando exceda su nivel de tolerancia. Pruebe porciones más pequeñas y evite otros alimentos añejos como el vino y el queso cuando coma carne y vea si eso ayuda.

• Puede ser la razón son especias. Si es alérgico a algunas especias que pueden causar intoxicación alimentaria. Además de cocinar cosas, son muchas las razones de la intoxicación alimentaria, por ejemplo:

• Bacterias en su mano en caso de que no se haya lavado las manos.
• agua contaminada
• Parásitos y virus

Posiblemente, especialmente si su novio tiene el hábito de consumir carnes de calidad cuestionable y / o ha tenido una gran cantidad de intoxicación alimentaria. Pero lo más probable es que seas alérgico a algo que está agregando al bistec.

Al solucionar un problema, busca la diferencia entre dos o más opciones. Como ambos comen lo mismo, no hay diferencia y, por lo tanto, no pueden haber organismos en la comida.

Te sugiero que busques en otro lado el problema, ya que es probable que no sea una intoxicación alimentaria.

Esto puede ser menos probable, especialmente si has sido muy íntimo con tu novio, pero si es solo cuando cocina el bistec, tal vez esté introduciendo microbios a los que su sistema inmunológico se adaptó en el pasado.

1. Puede ser alérgico a una especia u otro ingrediente que use.
2. Si el filete no está bien cocido, podría tener gérmenes que su intestino puede manejar, pero su sistema inmune puede ser más débil.
3. Si el bistec está cocinado adecuadamente y no tiene otros ingredientes, podría ser alérgico a algo que se le haya dado a las vacas de esa marca.

Quizás tengas sensibilidades hacia Beef.

Trabajo en una tienda de carnes para una granja local, orgánica, pasto alimentado de principio a fin, etc … Y obtengo unos pocos clientes que entran y, a pesar de que la carne es de la mejor calidad, son sensibles a ella y sus cuerpos no pueden digerirla y se les ha aconsejado que no lo coman de un médico naturópata.

He visto suficientes episodios de archivos forenses para saber qué está pasando aquí …