Hay un libro “Reglas simples para comer” que se destila en varios hábitos básicos.
- Elimine el azúcar refinado de su dieta para incluir azúcares ocultos, como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Los dulces fueron un regalo especial para las fiestas y celebraciones. El libro recomienda limitarlos a 1-2 porciones en un fin de semana y feriados. Desmontamos la grasa, pero el verdadero culpable de la obesidad es el azúcar refinado
- Puede tomar un refrigerio siempre que lo desee, siempre que proceda directamente de una planta: fruta fresca, verduras, nueces. SIN AZÚCAR AÑADIDO. No hay alimentos procesados para aperitivos.
- Control de porciones: aquí hay varias estrategias que incluyen mantener las porciones de carne al tamaño de una baraja de cartas, no comer una comida más grande que una que pueda consumir nuevamente en 2 horas y evitar las salsas y condimentos con azúcar agregado (¿tiene sentido un tema?)
- Ejercicio: cambia la forma en que el cuerpo maneja la glucosa