He leído muchas veces que tener frutas después de las comidas es malo para la digestión. También navegué recientemente y casi todos los artículos dicen lo mismo, pero un artículo decía esto:
Mito: la fruta se debe comer con el estómago vacío; si se come con otros alimentos, puede causar fermentación y pudrición en el estómago, afectando la digestión
Hecho: la fruta se puede comer en cualquier momento y se puede comer junto con otros alimentos. El cuerpo produce enzimas digestivas para proteínas, grasas y carbohidratos que ayudan a digerir comidas mixtas. Además, dado que el estómago tiene una alta concentración de ácido clorhídrico, las bacterias mueren antes de reproducirse, por lo que la fermentación no puede producirse en el estómago. (Fuente: Internet)
Así que no estoy seguro de cuál es la respuesta correcta, pero generalmente evito comerlos justo después de comer.
Pero puedes encontrar algunas respuestas genuinas aquí. ¿Está bien tener frutas después de las comidas?
