Creo que sí, de lo contrario no tendríamos una división de población con tolerancia a la lactosa e intolerancia. La comida también afecta la expresión génica, que se refiere al proceso en el que la información de la secuencia de ADN de un gen se traduce en una sustancia. Después de todo, somos lo que comemos.
¿Lo que comes afecta tus genes de alguna manera?
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