No.
La fibra en el arroz blanco (y casi todos los demás nutrientes, excepto el almidón) se eliminó cuando el procesador eliminó el salvado y el germen en un esfuerzo por aumentar la vida útil.
Si quieres fibra en tu comida, y debes hacerlo porque es una de las cosas que nuestro cuerpo está diseñado para mantener nuestras tripas saludables, entonces necesitas arroz integral.
http://www.sparkpeople.com/food_…
1.
1.
Tenga en cuenta que las vitaminas B se agregaron nuevamente después del procesamiento porque el arroz blanco, como alimento básico, causó Beriberi antes de que comenzaran a agregar las vitaminas B. Problemas similares y “soluciones” existen con el pan blanco como alimento básico en los países europeos.
También vale la pena señalar que las personas que comen arroz integral como alimento básico no tienen ese problema … ¿algo para reflexionar?
Http://www.britannica.com/EBchec…