Si por refinado se refiere a azúcares, harinas, etc., entonces la cantidad más segura es 0%. No hay una cualidad redentora para los carbohidratos refinados. Los carbohidratos complejos son mejores porque generalmente proporcionan algunos nutrientes con los carbohidratos. Cuanto más bajo puedas mantener los carbohidratos totales, mejor.
Como porcentaje de la ingesta calórica, ¿qué cantidad se considera “segura” de carbohidratos refinados en su dieta?
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Todos los demás también están sacando números de sombreros. Como dice Gary Kohl, 0 es un número muy bueno para la mayoría de lo que llamamos “carbohidratos refinados”. Dicho esto, siempre que su páncreas esté funcionando completamente, puede manejar una gran cantidad de carbohidratos. Puede manejar más con ejercicio vigoroso.
Si está hablando de baja en carbohidratos para bajar de peso, probablemente sea mejor que obtenga un libro para el programa que desea seguir y siga sus recomendaciones.
Si está buscando su propio libro, cualquier número lo hará. Escríbalo y toma buenas notas sobre los resultados que obtienes. Si no le gustan los resultados, elija otro número y repita la prueba.
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