¿Cuáles son algunos buenos libros de cocina o blogs para recetas que me ayudarán a reducir mi consumo de carbohidratos?

Dirijo un blog sobre el tema si está interesado http://www.scarsdaledietlife.com básicamente detalla la dieta Scarsdale (que es una fórmula de dieta baja en carbohidratos. También si está interesado en libros de cocina, simplemente haga clic en la imagen en la barra lateral de mi blog. Te llevará a mi libro de recetas de especialidades bajas en carbohidratos, que me ha ayudado a mí mismo y a mis clientes (soy un entrenador personal) a volverme más saludable y más feliz