¿Los tallos de apio crudos son más sanos que los que se han cocinado?

No. ¿Habrá una diferencia en la nutrición? Un poco. Ver ¿Está [esta comida] saludable?

El apio sin procesar y el apio cocido son casi iguales, pero todas las verduras / frutas cocidas pierden la mayor parte de su nutrición. ¡Por lo tanto, el apio sin procesar, o cualquier tipo de vegetales / frutas son más crudos! ¡Come sano! 😀