El cuerpo necesita una cierta cantidad de sal en la dieta, pero muchas personas consumen más de lo que realmente se necesita. El consumo excesivo de sal puede elevar la presión arterial y causar otros problemas médicos. El sabor picante de la pimienta, cuando se agrega a la comida, puede hacerlo interesante y reducir la necesidad percibida de agregar sal en exceso.
¿Es más saludable usar pimienta que sal en la comida?
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Tanto la pimienta como la sal tienen sus propias ventajas, desventajas, sabor y aroma
La sal ayuda a disolver la comida cuando se mezcla con saliva, mejora el sabor y la textura de los alimentos, mientras que la pimienta ayuda a la digestión y relajación de los músculos, sensación de ardor durante la digestión de comidas pesadas como carnes rojas y limpieza de garganta y estómago.
Deben usarse de manera diferente según el gusto y los propósitos.
La mayoría de los alimentos ya tienen suficiente sal para mantener y, en el caso de los alimentos preenvasados, más de la cantidad necesaria.
Prueba con la señora Dash. Encuentro que a la Sra. Dash le van muy bien los alimentos de tipo almidón: arroz, patatas, etc. La compañía produce diferentes variedades, por lo que puede encontrar algo bueno para carnes y verduras.
Las especias a base de sal tienden a la pimienta y el ajo.
Este libro dice que una de las razones más importantes para que las personas sufran ataques cardíacos y sean vulnerables a las enfermedades es el uso de sal.
La respuesta simple es sí. Pero no hay comida (en mi opinión) que no se pueda mejorar con un poco de sal. Y recuerde que el cuerpo humano requiere ingerir algo de sal diariamente. Sudamos sal y orinamos sal. Tiene que ser reabastecido Usa la sal juiciosamente. Con un poco de esfuerzo de conciencia puede controlar su ingesta de sal y disfrutar de sus alimentos adecuadamente sazonados.
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