Sí, sin lugar a dudas, paneer es una buena fuente de proteínas, calcio, fósforo, magnesio y potasio. Es una buena fuente de proteína de caseína.
Evita la degradación muscular: la caseína es una proteína de digestión lenta y libera aminoácidos a un ritmo lento. Paneer es una merienda ideal antes de acostarse para evitar la descomposición muscular. También ayuda en la resintesis de proteínas, promueve la masa muscular magra manteniendo el grupo de aminoácidos en el cuerpo. Es una buena fuente de vitaminas del grupo VitB.
Pérdida de peso : al ser un alimento rico en proteínas, promueve los niveles de saciedad, la proteína disponible en paneer ayuda a quemar grasa al inducir la termogénesis.
Promueva la salud ósea: RICH en calcio y Vit D, previene la artritis reumatoide y previene la deformación del esqueleto.
Controla la presión arterial : al ser rico en potasio, ayuda a controlar la presión arterial.
Controla el cáncer: se encuentra que la caseína presente en el paneer controla el crecimiento de células cancerosas en el cuerpo.
¿Irías al supermercado para que tu familia compre personal saludable?
¿Cuál es bueno para comer, una almendra normal o una almendra empapada durante la noche? ¿Por qué?
Valor nutricional en 100 gm de Paneer
Calorías- 265
Carbohidratos- 1.2gm
Proteína- 18 gm
Fat-21gm
Pruebe una receta de smoothie de paneer diferente si está haciendo gimnasia, esto mantendrá sus niveles de energía altos incluso después de la actividad de gimnasia y equilibrará las reservas de calcio de proteínas en su cuerpo.
Paneer -Pineapple Smoothie
Piña picada – 1/4 taza
Mango picado – 1/4 taza
Almendra – 4 empapada y pelada
Cuajada – 1/2 taza
Chia Seeds-1tsp
Miel – 2 cucharadita
Paneer / requesón – 1/4 taza
Polvo de cardamomo – 1/4 cucharadita
Muela todos los ingredientes y disfrute del batido post work out.
Intenta optar por paneer bajo en grasa para evitar el aumento de peso.
