Si solo como pan, queso y fruta para el almuerzo todos los días (todas las otras comidas son nutritivas), ¿sufrirá mi capacidad de trabajo?

No soy nutricionista, pero en realidad suena bastante equilibrado para mí. Carbohidratos simples, un poco de grasa y proteínas en el pan. Proteínas y grasas en el queso y carbohidratos complejos y fibra nutricional en la fruta. Suponiendo que el tamaño de las porciones sea adecuado, parece un buen almuerzo. Incluso hay buenas fuentes de vitaminas en esos alimentos también.