En el tercer mundo, es bastante raro ver individuos con sobrepeso. En los Estados Unidos, existe el fenómeno de las personas con sobrepeso de bajos ingresos, y probablemente en algunas otras naciones desarrolladas también.
En Estados Unidos, tenemos opciones de alimentos de mala calidad que son baratos. Pero también hay muchas opciones saludables disponibles a bajo costo, en algunos casos, menos costosas incluso que muchos de los alimentos bajos en nutrientes que tan a menudo están disponibles. Los pobres del Tercer Mundo no tienen tales opciones.
En otras palabras, los estadounidenses podrían gastar $ 25 en muchas formas:
-Carne, produzca, arroz y pan integral.
– Papas fritas, pop, galletas de oreo, cerveza y barras de dulce.
– Algunas comidas en un restaurante de comida rápida.
– Algunas comidas en un bar de ensaladas.
Aquí hay una lista de compras de muestra para una persona por una semana:
1 docena de huevos $ 2
1 paquete de pechugas de pollo sin hueso $ 6
1 medio galón de leche $ 2.50
1 bote de avena $ 1.50
1 pan de pan (congelar la mitad) $ 2.00
2 plátanos $ 1.00
1 ensalada de 16 onzas en bolsas $ 2.00 (o compre lechuga romana y lávela usted mismo)
1 paquete de tortillas de harina $ 1.00
1 8 oz bloque de queso $ 2.50
1 jar salsa $ 2.00
1 bolsa de brócoli congelado $ 1.00
1 jarra pequeña de mantequilla de maní $ 1.50
Aunque los productores de alimentos y los restaurantes de comida rápida deberían asumir parte de la culpa por la comida chatarra, los alimentos envasados y las calorías vacías de baja calidad que a menudo se suministran, esto se puede superar tomando decisiones acertadas.
