La cantidad de nutrición que proporciona una pizza depende del tipo de pizza que consuma.
En base a los siguientes hechos sobre la pizza, puede saber cuántas rebanadas debe consumir según los nutrientes que necesita para usted.
- Algunas de las pizzas hechas tradicionalmente contienen gluten, que es un tipo de proteína. El gluten se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada, así como en los alimentos elaborados con estos ingredientes. Si tiene intolerancia al gluten, no debe comer la masa tradicional de pizza.
- La pizza hecha con una variedad de verduras frescas, como el brócoli y la espinaca, tiene un poco más de vitamina K, pero no una gran cantidad. La pizza fresca es una mejor opción si desea retener la pequeña cantidad de vitamina K
- La pizza no es un alimento de sabor dulce, por lo que no creo que contenga azúcar, pero en realidad contiene algo. Porque las mujeres no deberían consumir más de 24 gramos de azúcar al día, y los hombres no deberían tener más de 36 gramos. Una rebanada de pizza de queso contiene aproximadamente 5 gramos de azúcar, y una rebanada de carne y pizza vegetal contiene aproximadamente 7 gramos.
- La grasa saturada es dañina para la salud. Una rebanada de pizza de queso contiene 17,9 gramos de grasa, de los cuales 6,2 gramos están saturados. Una rebanada de pizza de carne y vegetales tiene 20.6 gramos de grasa, de los cuales 7.3 gramos están saturados.
- Una rebanada de pizza de queso le proporciona alrededor de 15 gramos de proteína.
- La mayoría de las personas no alcanza la meta diaria de 20 gramos o más de fibra. Una rebanada de pizza de queso contiene 3,2 gramos de fibra. Si elabora su propia corteza, use harina de trigo integral para aumentar la fibra en aproximadamente 1 gramo por porción.
- PARA UNA PIZZA MÁS SALUDABLE: El valor nutricional de tu pizza depende de lo que le pongas. La salsa está hecha de tomates, que agregan vitamina C y vitamina A a su rebanada, pero también puede contener mucha sal. Si quieres salsa extra en tu pizza, opta por una versión baja en sodio para obtener los nutrientes sin todo el sodio. La pizza de queso es más baja en grasas saturadas que la pizza con pepperoni o salchichas, y también proporciona una buena cantidad de calcio para huesos y dientes fuertes. La pizza de verduras es aún mejor porque contiene vitamina C, vitamina A y más fibra que las variedades de queso o carne. Apile los pimientos, los champiñones, las espinacas, los tomates y las cebollas para obtener una comida de pizza más saludable.
