Cuando compre una papaya en el supermercado, preste especial atención a la piel. En general, una papaya con una piel suave y amarilla que no es demasiado suave está lista para comer. Sin embargo, cuando esté listo para disfrutar de la fruta, es hora de desechar la piel. Aunque es posible que pueda comer la piel de su papaya sin efectos secundarios, no se recomienda hacerlo.
La piel de la papaya no es venenosa, lo que significa que técnicamente podrías comerla, si así lo deseas. Pero, como en el caso de las naranjas y los plátanos, es mejor que disfrutes de la carne de la fruta que de la piel.
La Dra. Susan Evans informa que la piel de la papaya no es generalmente comestible. La planta de papaya produce látex y parte de esta sustancia puede entrar en contacto con la piel durante la cosecha.
Como tal, comer la piel de la fruta puede provocar irritación estomacal. Aunque no debes comer la piel, puedes comer con seguridad las semillas de la fruta, que tiene un sabor picante.
