En realidad, varía de persona a persona, de edad a edad, de temporada a temporada y también depende del género también.
Pero aquí consideraremos en general qué es un buen alimento vegetariano para todas las edades, estación, sexo y la respuesta simple es comer verduras de temporada, frutas, más proteínas y menos carbohidratos.
- El udit wada, dhokala, surali vadi, besan laddu etc. son buenos si vas a trabajar.
- Frijoles, roti (aquellos que no comen roti para ellos arroz, sambhar con vegetales y legumbres) la fruta de temporada, la cuajada o la leche de mantequilla es buena.
- Coma bocadillos ligeros como chikki, rajgira vadi o chiwada, bhel, sandwitch pero no samosa en la noche.
- Y para la cena, debe tener vegetales verdes como methi, palak, karadai y roti o bhakari y arroz con dal.
En la lista anterior, hay muchas cosas que no se mencionan por su nombre: frutas secas. Aquí algunas personas de la tercera edad pueden no masticar estos artículos, pero pueden sacarlos del mezclador y tenerlos en el momento en que sientan que tengo hambre, pero hay un momento para comer y luego comer ese tipo de alimentos.
