Si los científicos pudieran diseñar una píldora que pueda suministrar a todos los habitantes del mundo con suficientes nutrientes diarios, ¿qué tan mal (si es que lo hace) afectaría la industria alimentaria / la economía?

Casi nada, creo.

Comer no se trata solo de la ingesta de nutrientes. La gente come por el placer, la satisfacción y, a menudo, la interacción social. Incluso la persona más triste y solitaria que coma una lata de frijoles en el hogar obtendrá más satisfacción del sabor y la plenitud de su estómago que las píldoras de nutrientes.

Ahora bien, eso no quiere decir que tales píldoras de nutrientes no tendrían un gran valor humanitario. Siempre hay hambre en algún lugar del mundo, y eso sería invaluable para garantizar que nadie muera de inanición a causa de un insecto al azar o similar.