Si está interesado, tengo algunas opciones de almuerzo vegetariano bastante saludables con información de calorías y macro en mi canal de ejercicios GetFitwithMindy:
1. sopa de huevo de tomate chino clásico par con arroz y tofu:
2. El arroz frito con coliflor lo empareja con algo de tofu o tempeh:
3. sopa de zanahoria y guisante y puede agregar tofu, huevos y otra fuente de proteína vegetariana junto con arroz.
También tengo otras recetas que ofrecen opciones vegetarianas y opciones de aperitivos vegetarianos si está interesado:
Recetas de cocina sabrosas, simples, económicas y saludables para lucir esbelto para siempre