Estos son algunos de los que me gustó la idea de, y también los probé. Sobre todo porque los ingredientes están disponibles. La mayoría de ellos son muy ligeros y saludables, ¡pero también deliciosos! (No creo que la ‘ensalada de verduras’ habitual servida en la India sea comestible como una comida completa)
Tomate y queso:
Suena raro (?) Créeme, esta ensalada sabe mejor de lo que parece. Puede usar cheddar o mozzarella que están fácilmente disponibles en el mercado. Puede decorar con aceite de oliva (la mayoría de las ensaladas lo usan como aderezo) y una vinagreta simple (jugo de vinagre / limón … puede agregar un poco de pimienta para darle más sabor). No olvides agregar algunas hojas de menta / hojas de cilantro para equilibrar toda la acidez. Una ensalada muy simple pero refrescante.
Ensalada de pepino y sandía:
Otra ensalada que es simple de hacer. Perfecto para el verano! Puede usar la misma opción para la vinagreta y el aderezo. También puedes adornar con queso.
¿Cuál sería el resultado de tener un gran almuerzo y no cenar?
¿Cuáles son los efectos perjudiciales / beneficiosos de saltarse el almuerzo regularmente?
(Como se muestra en la foto, no es necesario agregar aceitunas! 😀)
Ensalada S emolina:
Encontré esta receta en línea, suena sano y saludable y al alcance:
Ensalada de sémola del chef Vikram Vij échale un vistazo en el enlace.
Espero que haya ayudado!