¿Qué ensaladas se pueden preparar todos los días para el almuerzo o la cena? (India)

Estos son algunos de los que me gustó la idea de, y también los probé. Sobre todo porque los ingredientes están disponibles. La mayoría de ellos son muy ligeros y saludables, ¡pero también deliciosos! (No creo que la ‘ensalada de verduras’ habitual servida en la India sea comestible como una comida completa)

Tomate y queso:

Suena raro (?) Créeme, esta ensalada sabe mejor de lo que parece. Puede usar cheddar o mozzarella que están fácilmente disponibles en el mercado. Puede decorar con aceite de oliva (la mayoría de las ensaladas lo usan como aderezo) y una vinagreta simple (jugo de vinagre / limón … puede agregar un poco de pimienta para darle más sabor). No olvides agregar algunas hojas de menta / hojas de cilantro para equilibrar toda la acidez. Una ensalada muy simple pero refrescante.

Ensalada de pepino y sandía:

Otra ensalada que es simple de hacer. Perfecto para el verano! Puede usar la misma opción para la vinagreta y el aderezo. También puedes adornar con queso.

(Como se muestra en la foto, no es necesario agregar aceitunas! 😀)

Ensalada S emolina:

Encontré esta receta en línea, suena sano y saludable y al alcance:

Ensalada de sémola del chef Vikram Vij échale un vistazo en el enlace.

Espero que haya ayudado!