Huevo.
El huevo es la mejor fuente de nutrientes. Los huevos son rentables y su composición nutricional ayuda a satisfacer las necesidades diferentes de nutrientes de niños y adultos por igual. Con solo un huevo de 75-80 calorías, obtenemos 7 gramos de proteína, 5 gramos de grasa, hierro, vitaminas y minerales.
También tiene luteína y zeaxantina, que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico. La investigación sugiere que los huevos juegan un papel importante en:
- Control de peso: huevos para el desayuno, ayuda a tener un día lleno de energía y mantiene uno lleno por más tiempo. Los huevos también son una buena fuente de leucina, un aminoácido que es importante para ayudar al cuerpo a mantener y desarrollar músculo mientras que al mismo tiempo fomenta niveles más bajos de grasa corporal.
- Fuerza muscular: las proteínas en los huevos mantienen los músculos funcionando bien. Los huevos son una buena fuente de riboflavina, un antioxidante que juega un papel importante en el metabolismo energético.
- Embarazo saludable: las discapacidades congénitas como la espina bífida pueden prevenirse al tener óvulos. El ácido fólico presente en los huevos ayuda a la formación de sangre y la formación de tejido durante el embarazo.
- Salud del cerebro: un suministro estable de glucosa es esencial para el funcionamiento del cerebro y la proteína en los huevos es de la más alta calidad, lo que ayudará a una mejor salud del cerebro. La colina es un nutriente esencial que ayuda a la función cerebral y los huevos son altos en colina. La colina ayuda a mantener la estructura de todas las membranas celulares.
- Sistema inmune saludable: los huevos tienen vitamina A, vitamina E, vitamina B12, biotina y selenio que estimulan el sistema inmunológico.
- Vista: la degeneración muscular debida a la vejez se puede evitar teniendo óvulos, ya que contienen luteína y zeaxantina, que evitan la degeneración muscular. La vitamina B2 también ayuda en la visión.
- Piel y cabello sanos: la Biotina, la Vitamina E, la Vitamina A y la proteína ayudan a promover la piel y el cabello saludables y también evitan la rotura del tejido.
Los huevos son fáciles de cocinar, deliciosos para comer y la fuente de comida más barata. Los huevos se pueden obtener con una variedad de alimentos o solo. Son fundamentales para una serie de recetas de freír, hervir, hervir, cazar furtivamente, revolver, hornear … la lista continúa.
P. s: los huevos orgánicos son de mayor valor nutritivo que los huevos de aves de corral, ya que el pollo se alimenta solo con alimento estándar para pollos, se bombea antibióticos y hormonas y se transmite indirectamente en los huevos.
Mientras que los pollos de corral libre pueden vagar y tener una mejor dieta de insectos y gusanos, que disfrutan de la luz del día y la libertad. Estos huevos tienen mejor sabor, son de color más oscuro (la yema es de color amarillo oscuro) y tienen todos los nutrientes que acabas de leer con seguridad.
