Me gusta WebMD. Mayo Clinic suele ser confiable. Añadiría el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Para la seguridad alimentaria, y las páginas del Instituto Nacional de Salud y del Departamento de Agricultura también.
En general, aquí hay algunos consejos sobre cómo detectar una fuente no confiable:
- Anuncios. Si hay enlaces para comprar algo (un libro, una guía, una cura, un suplemento) en el artículo mismo o al final o de manera prominente en el sitio web, considere la basura de origen. Les importa más vender cosas que la verdad. (Algunos enlaces pagos son inevitables en línea, pero si el sitio tiene sus propios anuncios, suéltelo).
- El nombre del autor Si conoce el nombre de la fuente, es probable que sea basura. La ciencia de la nutrición, como toda ciencia, es la colaboración de cientos de personas. Si su fuente dice “Doctor X” en el título, muestra la foto del autor, o si no tiene un autor claro, suéltelo.
- Palabras de moda Si la fuente promete la “verdad”, especialmente una “oculta” que otros “no quieren que sepas”, o promete conocimiento “secreto” o “antiguo”, o promete una solución “fácil” o una “cura” o enumera “el uno” cosa u otro número cosas que debes o no debes hacer o comer para prevenir enfermedades, advierte sobre “toxinas” o promueve la “desintoxicación” y, sobre todo, si promete algo “natural”, es basura total .
- Libros y blogs Solo di no. Sí, me refiero a todos los libros y todos los blogs. No hay nada que regule su contenido, y sus ventas importan más que su verdad.
- Videos. Mismo problema que los anuncios y libros. Además, el conocimiento sobre la nutrición cambia, mientras que los videos no pueden. YouTube no es creíble
- Conspiración. Si la fuente le dice que las vacunas causan autismo, los transgénicos causan cáncer, la homeopatía funciona, el gluten es peligroso, “Gran Farma” o “Agronegocios” cualquier cosa, o que uno no debe confiar en los médicos, déjelo. No es creíble y probablemente también falle.
