Los siguientes son algunos de los efectos positivos de una dieta vegana:
1) Tu salud: prevenir la enfermedad. El consumo de carne se ha relacionado con el cáncer, enfermedades del corazón, derrames cerebrales, diabetes, hipertensión, osteoporosis, cálculos renales y muchas otras enfermedades devastadoras. Al eliminar la carne de su dieta, puede dar un paso crucial hacia una vida larga de salud y felicidad.
2) Mayor energía y resistencia: una dieta vegetariana mejora su resistencia, concentración y sensación de bienestar. En un estudio, los atletas que cambiaron a una dieta vegetariana mejoraron su resistencia a casi 3 veces más que aquellos que permanecieron carnívoros.
3) Evite los contaminantes tóxicos de los alimentos: los alimentos con carne están cargados con venenos y contaminantes peligrosos, como hormonas, herbicidas y pesticidas, y antibióticos. Como estas toxinas son solubles en grasa, se concentran en la carne grasa de los animales. Sin mencionar los virus, bacterias y parásitos como la salmonella, la trichinella y otros gusanos, y los parásitos de la toxoplasmosis.
4) Los humanos son vegetarianos por diseño: nuestros dientes planos son perfectos para moler granos y vegetales, no para desgarrar la carne de los animales. Del mismo modo, nuestras manos están diseñadas para la recolección, no para rasgar la carne. Nuestra saliva contiene la enzima alfa-amilasa, cuyo único propósito es digerir los carbohidratos complejos en los alimentos vegetales. (Esta enzima no se encuentra en la saliva de los carnívoros). Básicamente tenemos todos los aparatos adecuados para consumir productos vegetarianos, y ninguno de los aparatos adecuados para alimentos con carne.
5) Cuidar el medio ambiente: al usar animales de forma inadecuada como alimento, nos estamos comiendo del planeta. La crianza de animales específicamente para matarlos y comerlos ha resultado en un desperdicio increíble y la devastación de nuestros preciados recursos. Solo un ejemplo de las consecuencias es el hecho de que debido al saqueo de nuestras tierras de cultivo para engordar a los animales para su sacrificio, cada año se pierden más de 4 millones de acres de tierras de cultivo por la erosión en este país.
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6) Ayuda a acabar con el hambre en el mundo: todos los días, cuarenta mil niños en este planeta mueren de inanición innecesariamente. Según las estadísticas del Departamento de Agricultura, un acre de tierra puede producir 20,000 libras de papas. Ese mismo acre de tierra, cuando se usa para cultivar ganado, puede producir menos de 165 libras de carne de vaca comestible.
7) Conviértase en una persona más pacífica: cuando consumimos productos de carne animal necesariamente estamos en desacuerdo con la naturaleza y nuestros seres vivientes. El consumo de alimentos de carne ha sido relacionado científicamente con el comportamiento violento y agresivo.
8) Ten compasión por los animales: los animales que son criados para la matanza experimentan innecesariamente sufrimiento increíble durante toda su vida y muerte. Muchas personas intentan no pensar en las tortuosas experiencias del animal cuya carne terminó en su hamburguesa o en su mesa. Pero si es desagradable pensar en ello, considere cómo es experimentarlo.
9) El vegetarianismo es moral y ético: da las devastadoras consecuencias del consumo de carne a nivel individual, social y ecológico, como seres pensantes y atentos, debemos elegir el vegetarianismo. Muchos grandes filósofos como Platón, Sócrates, León Tolstoi y George Bernard Shaw han enseñado la moralidad del vegetarianismo.
10) Los animales son propiedad de Dios y tienen derecho a la vida: los seres vivos temporalmente enjaulados en cuerpos de animales no están aquí para que los dañemos y explotemos. Estamos destinados a actuar como cuidadores y protectores de los animales y del planeta, no como explotadores y asesinos. Muchas religiones del mundo, como el budismo, el hinduismo, los adventistas del séptimo día, los mormones y los jainistas, enseñan que comer carne de animales es malo.
