¿Qué es mejor para bajar de peso, una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas (como Dukan) o una dieta vegetariana?

Cuando empiezas a usar palabras como “mejor” o “vegetariano” terminas perdiendo el punto y no tienes ningún éxito real.

Dejame explicar.

Mucha gente es vegana porque no quiere comer animales. Muchas personas son veganas porque suponen que comer una dieta “vegana” significa que automáticamente estarán saludables.

Sé que no estás preguntando por veganos, pero esto es para hacer un punto, así que por favor, quédate conmigo un minuto …

Lista de alimentos veganos:

Toro rojo
Caramelos Airheads
Cracker Jack
Fritos
Tartares de Pop sin helar (arándano)

Todos estos alimentos tienen algunas cosas en común.

1) Ellos son veganos
2) Están absolutamente cargados con más azúcar que cualquier necesidad humana en una sola porción … o en un día
3) Ninguno de ellos contribuirá a una mejor salud de ninguna manera

Entonces, cuando preguntas acerca de “vegetariano” o “bajo en carbohidratos” eso no cuenta toda la historia. Los “carbohidratos” no son malos por sí mismos, por lo que limitarlos según su grupo de alimentos es un error. La eliminación de panes blancos y carbohidratos refinados es una gran idea, pero la eliminación de todos los carbohidratos no lo es.

Una porción de brócoli tiene 10 gramos de carbohidratos, que no es una tonelada, pero si contaras gramos de carbohidratos, puedes saltarte el brócoli. Y esto es lo que se echaría de menos si lo hiciera (haga clic en la imagen para ver una versión más grande)

¡Mira todos esos grandes beneficios para el brócoli! Esta comida nunca causaría daño a su cuerpo en un millón de años.

¿Ves lo que sucede cuando seleccionas un grupo de alimentos? Simplemente hay demasiadas variables para decir que “bajo en carbohidratos” es “mejor” que “x” o “y” … necesita mirar la imagen más grande.

Si consume alimentos que están diseñados (por naturaleza, no por una empresa de alimentos) para alimentar a su cuerpo a nivel celular, no puede perder. Una dieta vegetariana es una GRAN manera de volverse mucho más saludable y perder peso, pero eso solo se aplica si también observas tus azúcares refinados (dulces, gaseosas, azúcares añadidos en la mayoría de los alimentos procesados ​​disponibles hoy en día, comidas rápidas, etc.) y prestas atención los beneficios de esa comida

Podrías comer helado y refresco para cada comida y técnicamente estarías comiendo “vegetariano”, así que hay más en la foto que eso.

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