¿Cómo se hacen los copos de avena de acero?

Steel-Cut avena con manzanas y canela es un desayuno saludable y delicioso. Permítanme compartir cómo se hizo esta receta de desayuno saludable y deliciosa.

Avena cortada con acero con manzanas y canela

Ingredientes

1. 1 taza de leche de almendras
2. 1 taza de copos de avena de acero de cocción rápida
3. 2 manzanas orgánicas, sin corazón y cortadas en trozos de 1/2 pulgada
4. 1/2 cucharadita de canela molida
5. 4 1/2 cucharaditas de miel orgánica o néctar de agave
6. 1/3 taza de pacanas o nueces picadas y tostadas

Instrucciones

1. Preparación
2. En una olla mediana, combine la leche de almendras, 1 taza de agua y la avena. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, cúbralo y cocine a fuego lento hasta que la mayor parte del líquido se absorba, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Apague el fuego y deje reposar, cubierto, durante 5 minutos.
3. Mientras se cocina la avena, en una olla pequeña, coloque las manzanas, la canela, 1/2 cucharadita de jarabe de arce y 1 cucharada de agua. Cocine a fuego medio hasta que las manzanas se ablanden y el líquido se haya reducido a una consistencia almibarada, de 3 a 5 minutos. Agregue las pacanas y cubra para mantener el calor.
4. Revuelva las manzanas y nueces en la avena cocida y descansada. Divida entre cuatro cuencos. Rocíe 1 cucharadita de miel sobre cada plato y sirva.

información nutricional

1. Cantidad por porcion
2. Calorías: 299
3. Grasa total: 13 g
4. Grasa saturada: 5 g
5. Hidratos de carbono totales: 44 g
6. Proteína: 6 g

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