Si es barato, fácil y conveniente, casi por definición va a ser una porquería procesada alta en carbohidratos. Comer alimentos saludables es costoso, requiere mucho trabajo o requiere mucha planificación.
Yo, voy con la planificación. Y la mayoría de mis comidas salen de una olla de cocción lenta o son sous vide. Mi costo por comida es moderado, y mi esfuerzo por comida es de solo un par de minutos, pero mientras cocina un sous vide o prepara una olla de barro, la sopa de frijoles o el asado de olla requiere muy poco esfuerzo, ese esfuerzo debe hacerse horas o días por adelantado.
